近幾年來(lái),隨著人們生活水平的提高,孕婦坐月子期間越來(lái)越講究月子餐的做法,其中月子餐麻油雞的做法頗受廣大女性關(guān)注,很多明星媽媽也都會(huì)選擇吃這道比較新穎的菜,它不同于傳統(tǒng)的月子餐,只要求大魚大肉,不注重葷素搭配。下面,讓我們和愛(ài)帝宮的專家們一起探討下吧。
女性在生產(chǎn)之后,身體十分虛弱,這個(gè)時(shí)期要好好進(jìn)補(bǔ),避免以后落下病根,一般家庭都會(huì)選擇采用食補(bǔ)的方法,此時(shí),月子餐就顯得極為重要了,以下向大家介紹下月子餐麻油雞的做法,不會(huì)的朋友可以參考一下。
首先,準(zhǔn)備好適量的雞肉,有條件的可以選擇營(yíng)養(yǎng)比較高的品種雞,清洗干凈后放在一旁,將蔥、姜切好,放在一旁碗中。
然后,在鍋中倒入芝麻油,等到油熱之后,將切好的蔥段和姜片放進(jìn)鍋中,進(jìn)行煸炒,然后將雞塊放進(jìn)鍋中煸炒,3分鐘后,往鍋中添加鹽、糖等,轉(zhuǎn)至中火燜制半個(gè)小時(shí)。
最后,快要出鍋的時(shí)候,也可以根據(jù)孕婦自己的喜好放一些蔬菜,比如芹菜,青椒,洋蔥等一些維生素比較高的蔬菜,不僅能夠吃起來(lái)不膩,而且還有不增加脂肪的作用。
在知道了月子餐麻油雞的做法之后,讓我們來(lái)看一下這個(gè)菜對(duì)女性究竟有哪些益處吧。女性在生產(chǎn)之后身體比較弱,需要一段的恢復(fù)時(shí)間,這道餐能夠幫助產(chǎn)婦在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)體力,強(qiáng)身健體。而麻油雞中的麻油是用芝麻制作的,芝麻有著滋陰和養(yǎng)潤(rùn)的作用,另外,雞肉肉質(zhì)較細(xì),容易吸收,并且脂肪量較少,女性朋友也不必?fù)?dān)心會(huì)變得肥胖。并且這道菜味道比較獨(dú)特,不同于傳統(tǒng)的雞肉做法那樣口味做的很清淡,它能夠增加孕婦的食欲,同時(shí)吃起來(lái)也是非常的美味。
看過(guò)月子餐麻油雞的做法之后,是不是讓女性朋友們感覺(jué)胃口大開呢?想要知道更多美味營(yíng)養(yǎng)的月子餐做法嗎?想要了解都是有什么的作用嗎?可以登錄愛(ài)帝宮官網(wǎng)母嬰頻道了解月子餐30天食譜是怎樣說(shuō),或者撥打我們的電話400-888-5248進(jìn)行咨詢。
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