在產婦分娩之后，營養(yǎng)是最重要的，那么產后豬蹄湯的做法就成為了很多產婦們都想要了解的內容之一，所以關于月子豬蹄湯做法到底是怎么樣的呢?在做豬蹄湯的時候有沒有什么注意事項，才能夠讓湯的營養(yǎng)價值更高。其實，在月子期間的豬蹄湯的確是有著一些獨特的做法的，因而，我們的營養(yǎng)師就來專門解答一下。

　　那么，在為大家說明產后豬蹄湯的做法之前，我們還希望能夠向大家說明一下月子餐30天食譜的一些注意事項。在產婦坐月子的時候，也就是給產婦補充營養(yǎng)的時候，因為在懷孕的時候，產婦的身體當中的營養(yǎng)會有一些流失，因為在懷孕的時候，媽媽是孩子的營養(yǎng)的唯一來源。所以，到了坐月子的時候，媽媽們就需要多多地補充營養(yǎng)了，在將身體恢復到懷孕之前的狀態(tài)的時候，產婦就能夠投入正常的工作當中去了，如果在坐月子期間沒有補充好營養(yǎng)，那么就很容易導致媽媽們留下月子病，月子病怎么治就是很麻煩的問題了。在做月子餐的時候，首先需要注意的就是食材的選擇，有一些食物是不適合孕婦食用的，例如羊肉等等，尤其不適合經過了剖腹產的產婦，這樣不利于傷口的恢復。而且零食盒膨化食品在坐月子的時候，產婦就一定要禁止了。而且，在烹飪的方式上，也不能夠過于油膩，也要多加一些湯類的食物，這樣既有利于營養(yǎng)的吸收，對于產婦身體也是很有幫助的。

　　其次，就是關于具體的產后豬蹄湯的做法了。大家都知道，豬蹄這種食材是含有非常豐富的營養(yǎng)的。不過，在具體怎么做的方面，與平時還是有一些不同的。包括時間和食材的搭配方面都是需要有所改變的。

　　具體說來，產后豬蹄湯的做法需要注意的就是，在煮湯的時候，時間要長一些，這樣產婦在食用的時候也會更容易咬爛。辣椒和香菜就不要放進去了。可以適當?shù)丶尤胍恍┘t棗，這樣是特意針對產婦而做的豬蹄湯當中一般才會加入的。