孕期的準(zhǔn)媽媽們?cè)陲嬍成弦欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)均衡、葷素搭配,以免導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入不足,這對(duì)胎兒的發(fā)育是不利的。粗糧是孕期的準(zhǔn)媽媽們不可或缺的營(yíng)養(yǎng),因?yàn)榇旨Z中含有豐富的膳食纖維與維生素B,孕婦常適量吃些粗糧,有助于降低早產(chǎn)及流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。那么孕婦吃什么粗糧好呢?
孕婦適合吃哪些粗糧?
一、蕎麥
蕎麥中富含的蛋白質(zhì)不僅可以促進(jìn)胎兒健康發(fā)育,還可以增強(qiáng)孕媽媽的免疫力,蕎麥中還富含蘆丁、煙酸、維生素E及鐵、鋅等微量元素,蘆丁可以使人體中的膽固醇與血脂降低,可以使血管軟化,有助于預(yù)防腦血管方面的疾病,還可以保護(hù)視力,所以說孕婦常適量吃些蕎麥對(duì)自身和胎兒的健康都是很有益的。
二、糙米
糙米也非常適宜孕期的準(zhǔn)媽媽們食用,每一百克糙米胚芽里含有3g蛋白質(zhì)、1.2g脂肪、2.5g維生素B1、2.5g維生素B2、1.8g維生素E、50㎎維生素C、50㎎維生素A、250㎎葉酸、20㎎鋅、15㎎鎂、20㎎鐵、15㎎磷。
三、紅薯
紅薯中含有豐富的淀粉,紅薯中所含的纖維素、維生素A、維生素B、維生素C及氨基酸都比白面和大米多,紅薯中還含有多種人體所必需的礦物質(zhì),如鈣、鐵等,是一種有著全面營(yíng)養(yǎng)的長(zhǎng)壽食物。紅薯中類似雌性激素的物質(zhì)還有助于孕婦肌膚變得白嫩細(xì)膩。
四、玉米
玉米中含有豐富的胡蘿卜素、礦物質(zhì)、淀粉、粗蛋白、不飽和脂肪酸及鎂等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),用玉米須煎水當(dāng)茶喝,有助于止瀉、止血、消食、清熱、降壓、利尿等。孕婦常適量食用玉米還有助于防治消化不良、肝膽炎癥及妊娠高血壓綜合征等疾病。
愛帝宮月子中心愛心專家提醒:
由于粗糧難以消化,所以孕婦食用粗糧一定不可過量,以免導(dǎo)致消化不良,而且吃粗糧時(shí)要多喝水,孕期粗糧與細(xì)糧的比例建議保持在1:4左右,其實(shí)每周的主食有3~4頓是粗糧即可,孕婦吃太多粗糧會(huì)阻礙部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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