產(chǎn)后在月子期間和哺乳期間,飲食上可不能隨便吃。板栗經(jīng)常被用來炒菜或煲湯,有助于補(bǔ)充身體營養(yǎng)。請問月子期間產(chǎn)婦能吃板栗嗎?哺乳期可以吃炒板栗?
問題:產(chǎn)婦可以吃板栗嗎?
營養(yǎng)師:產(chǎn)婦坐月子期間是可以吃板栗的,哺乳期中也可以適量食用板栗。板栗可以用來煲湯,營養(yǎng)非常豐富,有助于產(chǎn)后身體快速復(fù)原。市面上的炒板栗、糖霜炒板栗,宮主建議媽媽們要少吃,含糖量較高。
坐月子吃板栗的好處
1、止血活血。產(chǎn)婦經(jīng)過分娩之后,失血較多,身體比較虛弱,板栗含有豐富的維生素,礦物質(zhì)的營養(yǎng)元素,有助于為身體止血活血。
2、提高免疫力。產(chǎn)婦可以通過食用適量的板栗,來為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白、維生素、氨基酸,可以增強(qiáng)人體的免疫力,促進(jìn)身體的恢復(fù)。
3、滋潤皮膚。產(chǎn)后媽媽的皮膚容易干燥,加上黑色素沉淀,而板栗中的油脂和維生素C可以滋潤干燥的皮膚,為肌膚補(bǔ)充水分。
4、提高食欲,促進(jìn)消化吸收。板栗中的纖維素有助于潤腸通便,促進(jìn)身體排毒。如果產(chǎn)婦月子期間胃口不佳,不妨試試吃點(diǎn)板栗,有助于提高食欲,提高腸胃吸收能力。
產(chǎn)婦吃板栗的注意事項(xiàng)
1、板栗可以用來生吃,或者炒、蒸、燜、烤、燉湯都可以。所以在月子飲食要合理安排,不能過量食用板栗,因?yàn)樯蕴嗖蝗菀紫?,熟吃太多容易腸胃不適。
2、如果板栗食用太多,很容易會引起便秘的癥狀,少吃熱氣或難消化的食物。
3、板栗不能跟牛肉一同食用,同食會降低營養(yǎng)價(jià)值,且營養(yǎng)難吸收。
4、板栗不能和杏仁同食,容易引起腸胃不適。
5、優(yōu)質(zhì)的板栗主要看果仁是否是堅(jiān)硬的,顏色是否有光澤。如果用手捏住板栗,感覺結(jié)實(shí)的話,說明里面的果肉是好的。
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