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孕婦可以吃土豆嗎?

當(dāng)前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 孕期>孕期飲食> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2018年04月03日    人氣:6089

  土豆也叫作馬鈴薯,是全球四大重要的糧食作物之一,可以作為普通的菜肴,也可以作為主糧食用。土豆中含有大量的淀粉,土豆中富含的蛋白質(zhì)容易被消化、吸收,食用土豆有調(diào)中益氣、健脾和胃、通便等作用。那么孕婦能吃土豆嗎?

孕婦可以吃土豆嗎
 
  孕婦可以吃土豆嗎?
 
  孕婦是可以吃土豆的,土豆是一種營養(yǎng)非常豐富的食物,孕婦在懷孕期間適當(dāng)吃些土豆,對身體健康是有好處的。土豆中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷等多種營養(yǎng)成分,其中富含的蛋白質(zhì)中含有人體所需的18種氨基酸,土豆還含有較多的膳食纖維,孕婦吃土豆有助于增強(qiáng)身體免疫力及促進(jìn)消化。
 
  土豆中所富含的各種營養(yǎng)也有利于胎兒的健康成長發(fā)育,土豆中富含的大量淀粉易被人體所消化,孕婦吃土豆可有效補充身體所需的能量。此外土豆中富含的鉀還有助于孕婦預(yù)防妊娠期高血壓,土豆中富含的維生素C有助于降低血中膽固醇,預(yù)防動脈硬化,對腦細(xì)胞有保健的功效。
 
  土豆還有幫助身體排除水分的作用,孕婦食用土豆有助于緩解小腿腫脹的現(xiàn)象。但要注意孕婦一定不要大量食用土豆,因為吃太多土豆會引發(fā)脹氣。發(fā)芽、發(fā)綠的土豆孕婦也一定不能吃,因為發(fā)芽、發(fā)綠的土豆中含有較多的生物堿,生物堿是會引發(fā)胎兒畸形的,孕婦千萬不能大意。
 
  孕婦吃土豆要注意什么?
 
  1、不要吃太多土豆,以免引發(fā)脹氣,也不要是發(fā)芽、發(fā)綠的土豆,以免引發(fā)食物中毒。
 
  2、不要吃土豆皮,因為土豆皮中多含有龍葵堿這種有毒物質(zhì),食用這種有毒物質(zhì)會很容易引發(fā)急性中毒,所以孕婦吃土豆一定要將皮去掉。
 
  3、不要吃放了很長時間的土豆,因為長時間放置的土豆中含有龍葵素,孕婦如果經(jīng)常吃含有較多龍葵素的土豆,可能會引發(fā)胎兒畸形。
 
  4、易腹瀉者及脾胃虛寒者平常應(yīng)盡量少吃或不吃土豆。