并非每一個孕育新生命的個體都是健康的,很多患有糖尿病的媽媽為了自身和胎兒的健康,不僅孕期要注意飲食控制血糖水平,產(chǎn)后坐月子期間也是如此,既要調(diào)理身體又要保證自身與新生兒的營養(yǎng)供給,相比較而言,這些特殊體質(zhì)的媽媽整個產(chǎn)褥期更辛苦。那妊娠期糖尿病坐月子吃什么好呢?有沒有適合糖尿病產(chǎn)婦坐月子的食譜大全?
妊娠期糖尿病坐月子吃什么?
患有糖尿病的媽媽坐月子期間月子餐要遵循以下幾個原則:
保證蛋白質(zhì)攝入充足
蛋白質(zhì)是身體合成母乳的主要營養(yǎng)成分,也是促進(jìn)傷口愈合的重要因子,分娩之后補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)能提高產(chǎn)婦身體免疫力。一般坐月子期間蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)按照每公斤體重1.0克的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充,母乳喂養(yǎng)的媽媽每公斤體重應(yīng)該增加1.5——2.0克,其中植物蛋白和動物蛋白的攝入配比大約是5:5.
保證熱量需求
熱量的供給主要看攝入的復(fù)合碳水化合物,而且還要考慮每一種碳水化合物的血糖生成指數(shù)GI,GI是衡量食物攝入后引發(fā)血糖反應(yīng)的指標(biāo),坐月子期間的飲食應(yīng)該選則GI指數(shù)較低的食材。
控制脂肪攝入
脂類與嬰兒的腦發(fā)育有密切的練習(xí),建議多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的攝入比值控制在1:1:0.8,要嚴(yán)格控制膽固醇的攝入量。
補(bǔ)充足量的可溶性膳食纖維
麥麩、南瓜、玉米麩等富含可溶性膳食纖維能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)糖分,糖媽媽可以補(bǔ)充這些。
糖尿病產(chǎn)婦坐月子飲食注意事項
合理分配餐次和飲食
一般早、中、晚三個大餐的能量配比安排是25%、40%、35%,在制作月子餐的時候首先應(yīng)該計算好身體所需營養(yǎng)和熱量然后轉(zhuǎn)化為菜譜,堅持少食多餐的原則定時、定量,一般產(chǎn)后糖尿病媽媽一日應(yīng)該分配五頓月子餐。
多種烹飪方法
比較健康的烹飪方法是蒸、燉、、扒、鹵、拌,像滑溜、爆炒、紅燒、煎炸、干燒等烹飪方法盡量不要用。
少鹽食用植物油
一天總的鹽分?jǐn)z入量應(yīng)不高于6克,烹飪用油選擇菜油、豆油、橄欖油等植物油,盡量不要用動物油、鴨皮等。
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