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懷孕可以吃火鍋嗎?

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 孕期>孕期飲食> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2019年07月20日    人氣:7569


有些人懷孕以后在飲食上很小心翼翼,這也不敢吃那也不能吃,生怕吃錯了東西,影響了肚子里的寶寶。但有些媽媽卻一點也不忌口,麻辣燙、火鍋、燒烤、麻辣小龍蝦樣樣都吃,一點也不擔心吃壞了肚子。就連明星熊黛林在懷孕期間也大吃麻辣火鍋,只能怪火鍋太美味了。那么,懷孕可以吃火鍋嗎?孕婦吃火鍋要注意哪些事項?
 
一、孕婦可以吃火鍋嗎?

 


對于愛吃火鍋的人來說,一個星期吃一次火鍋,那是很幸福的一件事情。但是懷孕以后,身邊的人常常會阻撓孕媽們少吃火鍋,認為火鍋吃起來比較辛辣刺激,而且吃多了容易上火,甚至還有可能引起寶寶胎毒。
 
其實,孕媽們可以吃火鍋,但是要慎吃火鍋。首先火鍋的湯料的口味較重,在孕早期的時候飲食應以清淡為主,所以孕早期的媽媽建議少吃火鍋。在吃火鍋的時候,大多是牛肉片、羊肉片、魚丸、肉丸、腐竹、青菜等食材,有些肉片中可能含有寄生蟲,火鍋的短暫加熱可能無法殺死全部的寄生蟲,容易引發(fā)孕婦感染、影響胎兒發(fā)育。
 
現在市面上的火鍋院,無論從衛(wèi)生來看,還是火鍋制作底料來看,都存在很多不衛(wèi)生、不達標的現象,有些甚至使用回收的底料,或劣質的原料,這些會對孕媽們的健康造成危害。
 
所以,孕媽們不宜經常在外面的餐館吃火鍋,如果實在嘴饞想要吃火鍋的話,可以在家自行購買材料,自制火鍋湯料,在家打火鍋比較好,這樣可以避免口味太重,也能保證食材新鮮。
 
二、懷孕吃火鍋的注意事項
 
1、注意選擇火鍋種類
 
現在市面上有很多種火鍋種類可供選擇,如川味火鍋、海鮮火鍋、菌類火鍋、牛肉火鍋等,這些火鍋有些口味較重,而且有些媽媽對海鮮或菌類過敏,所以如果想吃火鍋,建議選擇清湯火鍋比較好。
 
2、合理選擇食材
 
孕婦在選用食材的時候,要考慮是否清淡,不宜太過重口味。建議不要選太辣的食材、不要選動物內臟以防有人工添加劑、不吃半熟品以免攝入病菌和寄生蟲、少吃湯底和調料以免刺激腸胃。
 
3、控制火鍋熬煮的時間
 
孕婦吃火鍋要注意控制進食的時間,湯底煮的時間越久就會越沒有營養(yǎng),食物也不宜煮得太燙,一下子吃急了會破壞口腔和腸胃黏膜。另外也要多吃蔬菜和水果,以免吃完火鍋后引起上火或便秘。