有些女性懷孕以后,整天沒(méi)有食欲,吃的東西也沒(méi)有味道,只想喝些清淡營(yíng)養(yǎng)的湯水。蟲(chóng)草花是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,蟲(chóng)草花燉雞湯、蟲(chóng)草花燉排骨湯,這都是很多家庭很喜歡煲的湯。有人說(shuō),蟲(chóng)草花色素較多,太過(guò)滋補(bǔ)不太適合孕婦食用。那孕婦可以喝蟲(chóng)草花湯嗎?蟲(chóng)草花雞湯孕婦吃嗎?
一、蟲(chóng)草花孕婦可以吃嗎?

人們常常們會(huì)將蟲(chóng)草花和冬蟲(chóng)夏草混淆了,這是兩種不同的食物。市面上的蟲(chóng)草花有兩種,一種是曬干的蟲(chóng)草花,另一種是新鮮蟲(chóng)草花,這兩種蟲(chóng)草花都可以用來(lái)煲湯。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),蟲(chóng)草花含有的鈣質(zhì)較多,有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效,不宜盲目食用。
1、蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、18種氨基酸、12種維生素、草多糖,蟲(chóng)草酸,甘露醇,SOD(超氧化物歧化酶,肝蛋白),腺苷,蟲(chóng)草素以及鐵,鈣,鉀,鈉等17種礦物質(zhì)。
2、蟲(chóng)草花推薦食譜:蟲(chóng)草花龍骨湯、蟲(chóng)草花煲瘦肉、蟲(chóng)草花炒肉
3、孕婦吃蟲(chóng)草花的功效:有些女性懷孕以后,免疫力會(huì)低很容易會(huì)生病,蟲(chóng)草花含有蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸可以提高機(jī)體免疫力,而且蟲(chóng)草花性質(zhì)平和、不寒不燥,適合一般人群食用食用,孕婦也可以適量吃點(diǎn)。蟲(chóng)草花屬于滋補(bǔ)類(lèi)的食物,孕期適量食用,可以從根源上解決產(chǎn)后體虛、氣血不足等問(wèn)題。
二、孕婦喝蟲(chóng)草花湯的注意事項(xiàng)
1、什么時(shí)候喝比較好?
蟲(chóng)草花煲湯,一般會(huì)放入雞肉、瘦肉、排骨或?yàn)蹼u等食材,這類(lèi)湯水比較滋補(bǔ),如果長(zhǎng)期飲用,孕婦的身體可能會(huì)吃不消,所以建議適量食用最佳。還有特別注意的是,孕早期不宜喝蟲(chóng)草花雞湯,建議孕中期飲用最好。
2、蟲(chóng)草花有色素嗎?
有人說(shuō),孕婦不能食用主要是因?yàn)橄x(chóng)草花有色素,其實(shí)那是蟲(chóng)草花正常天然的顏色,如果比較介意的話,可以用水沖淡顏色后再煲湯。市面上有些不良商家,會(huì)將蟲(chóng)草花染色高價(jià)賣(mài)出,所以,在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要多注意。
3、蟲(chóng)草花適合所有的孕婦食用嗎?
蟲(chóng)草花適合容易疲勞、經(jīng)常感冒、體質(zhì)過(guò)肥過(guò)瘦、體質(zhì)偏弱、免疫力低下、腰膝酸痛、腎功能差的孕婦食用。如果是偏熱體質(zhì)的孕婦,不宜大量食用蟲(chóng)草花湯,以免引起上火的癥狀。
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