隨著人們的消費(fèi)升級(jí),益生菌相關(guān)的衍生品已經(jīng)在當(dāng)下成為網(wǎng)紅,益生菌制劑在孕產(chǎn)消費(fèi)群體中很受歡迎,而在選擇益生菌制劑上很多家長(zhǎng)都是跟隨主流,往往缺乏自身的判斷,那么益生菌是什么?益生菌的作用和功效有哪些呢?
●益生菌是什么?
益生菌是通過(guò)定殖在人體內(nèi),改變宿主某一部位菌群組成的一類(lèi)對(duì)宿主有益的活性微生物。通過(guò)調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過(guò)調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用,從而產(chǎn)生有利于宿主健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。
2001年,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAD)和世界衛(wèi)生組織(WHO)在《食物中益生菌健康及營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)指南》中對(duì)益生菌進(jìn)行重新定義:攝入一定數(shù)量時(shí)能夠?qū)λ拗鹘】诞a(chǎn)生有益作用的活的微生物。
●益生菌的分類(lèi):
當(dāng)前,微生態(tài)學(xué)中把益生菌分為三大類(lèi):
(1)雙歧桿菌類(lèi),如長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌等。
(2)其他菌屬,如嗜熱鏈球菌、乳酸片球菌、酵母菌類(lèi)等。
(3)乳桿菌類(lèi),如乳酸菌、鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌等。
友情提示:益生菌和益生菌制劑并不是一回事。益生菌是一種細(xì)菌,而益生菌制劑指的是有益于宿主健康和(或)生理功能的含有足夠數(shù)量的非致病性的特定活菌制劑,通過(guò)改善宿主腸道等粘膜表面的微生物菌群保持微生態(tài)平衡。益生菌類(lèi)產(chǎn)品只有是活菌,并且保證在有足夠數(shù)量時(shí),才能發(fā)揮其有益作用。所以一般人們吃的是益生菌制劑并不是益生菌哦,益生菌具有一定的活性屬于厭氧型,所以只有當(dāng)人們?cè)谶m合的情況下以合適的服用方式進(jìn)行正確服用,并保證服用量的充足才能發(fā)揮到其真正的作用。
●益生菌的作用和功效有哪些?
1.防止腹瀉和便秘
益生菌的代謝產(chǎn)物對(duì)致病菌有很強(qiáng)的拮抗作用,可以通過(guò)抑制引起人體腹瀉的外源性致病菌和腸道內(nèi)固有腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖來(lái)防止腹瀉的發(fā)生。
2.減輕抗生素的副作用
服用抗生素會(huì)在無(wú)意中殺死對(duì)人體自身有好處的有益菌,而一旦這些有益菌消失將可能導(dǎo)致人體腸道免疫系統(tǒng)的失衡。而在此時(shí)補(bǔ)充益生菌對(duì)于人體的免疫調(diào)節(jié)機(jī)能的恢復(fù)是有一定的的幫助的。通常來(lái)說(shuō),我們建議在服用抗生素后服用益生菌的話,時(shí)間間隔最好在兩個(gè)小時(shí)以上為宜。
3.促進(jìn)寶寶腸道的消化和吸收
新生兒由于胃腸功能低下,容易產(chǎn)生胃潴留、嘔吐、腹脹等消化道問(wèn)題。益生菌制劑有利于維持寶寶腸道益生菌群的平衡,直接補(bǔ)充寶寶腸道內(nèi)生理菌群,這些菌群含有多種酶,能水解蛋白,使脂肪融化,促進(jìn)食物消化、吸收。
4.一定程度上緩解寶寶黃疸的消退
口服益生菌有助于降低膽紅素的肝腸循環(huán),有助于退黃。對(duì)于益生菌的功效更多的是通過(guò)臨床研究在理論上給予肯定,具體在實(shí)踐中的作用效果還有待進(jìn)一步考究。
總結(jié):益生菌是有著諸多的好處,但是沒(méi)有任何一種東西是百利而無(wú)一害的。目前沒(méi)有一種益生菌制劑上標(biāo)明可長(zhǎng)期服用。而想要益生菌制劑真的起到作用,服用藥品的時(shí)機(jī)、服用方法、服用量等諸多因素都需要考慮到。所以建議大家在服用前一定要根據(jù)自身的身體情況謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
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