聽到過這樣一句話：“唯有美食，可以治愈胃，也治愈心?！?br />
出宮后，有許多寶媽們都對愛帝宮月子中心的月子餐念念不忘，因?yàn)槲覀兊拿恳坏啦顺擞?strong>五星級(jí)大廚親自掌勺把控色香味之外，還有一只強(qiáng)大專業(yè)的營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)在打配合。

在保證味道的同時(shí)，又能很好的兼顧到營養(yǎng)，可謂是一舉兩得。

產(chǎn)褥期也被稱為“黃金期”，雖然這個(gè)期間寶媽們的身體機(jī)能都有所下降，但也是恢復(fù)的最佳時(shí)機(jī)。

愛帝宮將《現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)》與《中醫(yī)食療學(xué)》相結(jié)合，根據(jù)“六種情況、七大要素、九種體質(zhì)”，分清、調(diào)、補(bǔ)、固、塑五個(gè)階段，來為產(chǎn)婦量身定做專業(yè)營養(yǎng)系列的飲食套餐。


很多人或許不知道，其實(shí)寶媽在月子期間通過合理的飲食，也一樣可以遠(yuǎn)離各種月子病的侵?jǐn)_。

因每位寶媽的體質(zhì)需求不同，身體狀況也有所差異，所以每一份月子餐都要嚴(yán)格按照寶媽的實(shí)際情況來搭配，這也就是我們所說的“個(gè)性化定制”。


首先，每位寶媽入宮時(shí)都會(huì)做一次體質(zhì)分析表，再由專屬的營養(yǎng)師經(jīng)過詳細(xì)溝通之后，來確定寶媽的身體情況以及口味需求。

例如素食食譜、回民食譜、妊娠期糖尿病食譜、甲減或甲亢食譜、高尿酸食譜等等。


其次，為了實(shí)時(shí)了解到寶媽的最新身體恢復(fù)情況，營養(yǎng)師們還會(huì)實(shí)行定期查房，每一次的查房內(nèi)容，可以細(xì)致到會(huì)觀察寶媽們的餐后剩余情況。

只有把控住身體的恢復(fù)進(jìn)度，才可以根據(jù)寶媽的身體情況，隨時(shí)進(jìn)行變化和調(diào)整月子餐的方案制定。

同時(shí)，又能更好地兼顧不同時(shí)期寶媽們的口味和需求。


之前有很多寶媽們表示，在宮里坐月子期間，自己明明吃的很好，怎么反倒還瘦下來了？

這也是今天要說的最后一點(diǎn)，熱量控制。


相信每一位寶媽，都會(huì)擔(dān)心自己在產(chǎn)后無法恢復(fù)到之前的身材，畢竟天下很少有不愛美的女人。

據(jù)悉，為了配合身體控制脂肪比例，營養(yǎng)師們會(huì)將月子餐的熱量嚴(yán)格控制在2100~2600之間，既能補(bǔ)充日常所需的能量，又不會(huì)增加體內(nèi)的脂肪。

越吃越瘦，絕不只是說說而已。



一茶一餐皆是溫暖。

我們的月子餐，從來不會(huì)把自己束縛在一張刻板又乏味的清單上，而是將所有的愛與溫暖都變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌上。

去通過對食物的理解，進(jìn)行不同的創(chuàng)新與研究，再根據(jù)寶媽的口味和營養(yǎng)來精心搭配，從不只是無厘頭的“十全大補(bǔ)湯”。


我們的每一位營養(yǎng)師也都經(jīng)過了嚴(yán)格的選拔，以及長達(dá)一個(gè)月的培訓(xùn)。

比如深受各位寶媽表揚(yáng)的肖煉營養(yǎng)師，作為愛帝宮的專家級(jí)營養(yǎng)師，她畢業(yè)于食品質(zhì)量安全專業(yè)，同時(shí)也是國家高級(jí)公共營養(yǎng)師、國家高級(jí)健康管理師。


每一次餐品完成時(shí)，她都要親自去廚房檢查并與廚師再三確認(rèn)，直到確認(rèn)無誤后才會(huì)離開。


作為有著5年工作經(jīng)驗(yàn)的營養(yǎng)師，她非常擅長食物營養(yǎng)搭配，尤其是產(chǎn)后常見的營養(yǎng)問題調(diào)養(yǎng)、哺乳期營養(yǎng)指導(dǎo)，以及健康營養(yǎng)飲食宜教。

還有我們的營養(yǎng)師東洋，她是中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、注冊營養(yǎng)師，更是擅長慢性食療管理以及產(chǎn)后減重，并有2年的食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和臨床營養(yǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。


除此之外，我們還有國家高級(jí)公共營養(yǎng)師“劉璐”、擅長孕產(chǎn)婦營養(yǎng)評(píng)估的注冊營養(yǎng)師“李輝”、擁有高級(jí)健康管理師、高級(jí)公共管理師的“楊靜”……

與其他月子中心里“一位營養(yǎng)師負(fù)責(zé)全院寶媽”的體系不同，我們的營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)龐大且專業(yè)。


專業(yè)、細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，加上五星級(jí)大廚的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，每一份月子餐都是經(jīng)過了食材上的精心挑選，溯源可追且只選用當(dāng)日采購的新鮮食材。

烹飪手法也是注重營養(yǎng)，堅(jiān)持秉承零添加、突出食材本味、川粵相結(jié)合的烹飪方法。

因?yàn)樵谶@里，我們不僅要吃得好，更要吃得“精”。

《舌尖上的中國》里有這樣一段話：“中國人對食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是留戀童年的味道。”

就像前段時(shí)間入住宮里的一位東北寶媽，可能是長時(shí)間在外的工作打拼，又或是產(chǎn)子后的情緒低落，幾天下來總是悶悶不樂，食欲不振。

為了改善寶媽的情緒和食欲，營養(yǎng)師肖煉特意和廚師討論過后，根據(jù)營養(yǎng)搭配及材料的選擇，單獨(dú)為寶媽做了一份“東北特色月子餐”。

小雞燉蘑菇、白菜燉粉條……

也許不能完全和家鄉(xiāng)的味道重疊，可看得出來寶媽依舊很開心，因?yàn)樗寄罴亦l(xiāng)的情緒，在這里得到了溫情妥帖的安放。


年紀(jì)輕輕就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由的“時(shí)尚女強(qiáng)人”謝媽媽，本是一位對食物很挑剔的人。

可試吃過愛帝宮的月子餐之后，覺得非常對胃口，當(dāng)下就跟老公商量決定了來這里坐月子。

不僅如此，出宮時(shí)謝媽媽還足足瘦了37斤，腰圍也恢復(fù)到了比產(chǎn)前更好的狀態(tài)。


還有去過40多個(gè)國家的lulu媽，對宮里私人訂制的月子餐也是贊不絕口，還認(rèn)真拍照記錄了下來。

俗話說得好：吃食是一種幸福，品位是一種情趣。

我們始終認(rèn)為月子餐不該只服務(wù)于寶寶，它的作用也更不止于下奶，它應(yīng)該更多地考慮到寶媽的口味和需求。

我們的月子餐也一直堅(jiān)持著“循序漸進(jìn)，營養(yǎng)與藥膳結(jié)合”的理念。


沒錯(cuò)，除了有專業(yè)的營養(yǎng)師和廚師團(tuán)隊(duì)之外，我們還有資深中醫(yī)科主任醫(yī)師一周一次的中醫(yī)辨證，與營養(yǎng)師共同制定針對性藥膳餐食調(diào)養(yǎng)。

為寶媽們送上月子餐時(shí)，我們所追求的不僅僅是營養(yǎng)與味道的滿足，我們更加希望給每一位寶媽帶去最真摯的服務(wù)與關(guān)懷。

不僅要溫暖你的胃，更要溫暖你的心。