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坐月子豬蹄湯的做法 豬蹄湯要怎么做效果最好

當(dāng)前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>坐月子飲食> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2014年08月21日    人氣:6137

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  坐月子豬蹄湯的做法是怎樣的?豬蹄湯要怎么做效果最好?說到月子豬蹄湯做法,有不少月嫂都有自己豐富的經(jīng)驗(yàn)。為了讓準(zhǔn)媽媽吃上營養(yǎng)美味的豬蹄湯,每個月嫂都會下很大的功夫,因?yàn)椋@是她們照顧準(zhǔn)媽媽的法寶之一。

  其實(shí),坐月子豬蹄湯的做法還是相對簡單的,只要有做菜的經(jīng)歷,大多數(shù)月嫂都能獨(dú)立完成。下面小編就為大家詳細(xì)解說下這道湯的具體做法。

  第一,在菜市場里尋找到合適的豬蹄。要注意的是,豬蹄的大小要適中,要新鮮,最好是豬前蹄,這樣吃起來味道會更好。

  第二,將豬蹄用滾開的水燙一下,用鑷子將豬蹄上的毛清理干凈,再用水多沖洗幾道。

  第三,將豬蹄斬?cái)喑蓭捉?,放入鍋?nèi),加上適量的清水。再加入料酒、蔥和姜,用大火煮沸。

  第四,將火關(guān)小,燉上兩個小時,直到豬蹄變得酥爛為止。

  第五,在豬蹄湯里加入一些花生,再煮上二十分鐘,加入少許鹽,即可出鍋了。

  這樣做出來的月子豬蹄湯,富含膠原蛋白,可以幫助準(zhǔn)媽媽通乳、美容,確實(shí)是不可多得的佳品。當(dāng)然,根據(jù)月子餐30天食譜,在豬蹄湯中還可以加入蘿卜、茭白、玉米、黃豆等食材,這些輔助食材對準(zhǔn)媽媽快速恢復(fù)身體健康都是有好處的。

  愛帝宮指出,在了解到坐月子豬蹄湯的做法的前提下,為了增強(qiáng)食療的效果,準(zhǔn)媽媽還可以通過胸部按摩來達(dá)到更好的保健作用。在按摩時,準(zhǔn)媽媽可以用一只手輕輕托起乳房,另一只手從乳房根部向乳頭方向輕輕按摩,切忌用力擠壓乳房。每天只要有時間,準(zhǔn)媽媽就可以多次按摩乳房,這樣對準(zhǔn)媽媽和嬰兒的健康都是有益的。

  很多時候,我們可以在坐月子豬蹄湯的做法上增加一點(diǎn)新花樣,比如說,加入不同的輔助食材,加入適量的中藥材,等等。要知道,只有讓準(zhǔn)媽媽吃得安心,吃得放心,嬰兒的哺乳工作才得以順利完成,孩子也才能茁壯地成長起來。

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