要想擁有一個(gè)健康的好身體,那除了主食意外,我們還需要攝入一定的肉食。要想寶寶吃的好,吃的有營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)們就需要多了解哪些肉是對(duì)寶寶有利,而且是有利于身體發(fā)育的。因此如何給寶寶選擇肉類(lèi)食物,需要注意什么家長(zhǎng)們不妨去愛(ài)帝宮月子中心的網(wǎng)站,可以查詢(xún)相關(guān)知識(shí)。
一說(shuō)起肉類(lèi)我們一般會(huì)想到豬牛羊等家養(yǎng)動(dòng)物,其實(shí)還有很多的肉類(lèi)對(duì)寶寶的身體健康是更有好處的。對(duì)于肉類(lèi)的選擇營(yíng)養(yǎng)師們認(rèn)為一般有兩點(diǎn),先來(lái)說(shuō)說(shuō)第一點(diǎn),那就是顏色淺的肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分高。肉類(lèi)的顏色主要有暗紅、鮮紅或者白色、無(wú)色。具體來(lái)分的話按照顏色的深淺可以分為三類(lèi):第一類(lèi)是鮮紅或者暗紅,像這樣顏色的肉類(lèi)一般為羊肉牛肉豬肉等;第二類(lèi)是肉色或者嫩白色,像魚(yú)肉雞肉鴨肉等;第三種幾乎是無(wú)色的,這樣的肉類(lèi)主要是水生貝殼類(lèi)動(dòng)物,像蟹肉和牡蠣等。
淺色和無(wú)色的肉中飽和脂肪以及脂肪膽固醇的含量是低于紅肉的,體積越是小的動(dòng)物其肉質(zhì)的顏色就會(huì)越淺,因此建議大家在平時(shí)的飲食中多吃體積小的魚(yú)蝦貝類(lèi)等食物。最佳的肉類(lèi)應(yīng)該是魚(yú)肉蝦肉雞肉鴨肉,其次才是羊肉豬肉和牛肉。根據(jù)口感來(lái)說(shuō)魚(yú)肉的口感是最好的,對(duì)寶寶的吸引力也非常大。魚(yú)腹內(nèi)的魚(yú)油對(duì)身體有益,蝦里面富含鈣和鎂,具有抗氧化和防衰老的作用。
如何給寶寶選擇肉類(lèi)食物像鵝肉和鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)跟橄欖油非常接近,經(jīng)常吃可以降低身體內(nèi)的膽固醇含量,能對(duì)心臟起到很好的保健作用。蛋白質(zhì)的吸收率也很高,所以對(duì)寶寶或者身體虛弱的人是很合適的。還有一些家長(zhǎng)只給寶寶喝湯卻不給寶寶吃肉,這樣的做法是錯(cuò)誤的。湯的營(yíng)養(yǎng)都在肉中,應(yīng)該既吃肉又喝湯這才是正確的吃飯。而寶寶正處于發(fā)育階段,機(jī)體需要很多的蛋白質(zhì),如果要選擇魚(yú)肉的話,是淡水魚(yú)好還是海水魚(yú)好,都是各有利弊的。
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