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產(chǎn)后第2周飲食:補(bǔ)血為要

當(dāng)前位置: 【愛(ài)帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>坐月子飲食> 原創(chuàng): 愛(ài)帝宮        時(shí)間:2015年11月16日    人氣:3457

產(chǎn)后第2周多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素。進(jìn)入月子的第2周,新媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過(guò)上一周的精心調(diào)理,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開(kāi)始盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血。閱讀:孕婦可以喝紅糖水嗎

1.以調(diào)為主

調(diào),以收縮盆腔及子宮為主,增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎的功能,預(yù)防腰酸、腿疼、耳鳴、掉頭發(fā)等產(chǎn)后癥狀??梢允秤寐橛脱ār(shí)蔬、黃豆薏仁飯等,滋養(yǎng)肝腎,美容養(yǎng)顏。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于緩解尾椎骨等外骨疼。

2.多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素

黑木耳、黃花菜、蘋(píng)果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì),是完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?/p>

3.適當(dāng)進(jìn)食蔬菜水果

新媽媽的每日飲食中,蔬菜水果一定不能缺席。多吃油菜、白菜、卷心菜、白蘿卜、蘋(píng)果、香蕉等蔬菜水果,有助于補(bǔ)充維生素,適當(dāng)進(jìn)食蔬菜水果還有助于改善乳汁質(zhì)量,有利于寶寶的健康。

4.飲食葷素搭配

蔬菜瓜果含有比較豐富的維生素和礦物質(zhì),肉食類可提供較多的熱量,搭配起來(lái)可保證營(yíng)養(yǎng)的全面。這期間也可以吃些杜仲,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)肝腎,防止產(chǎn)后腰痛。

5.避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

新媽媽在坐月子期間不但要正?;顒?dòng),而且吃得也不能太精細(xì)。因?yàn)槭澄镒龅锰?xì)可能造成營(yíng)養(yǎng)丟失,也容易導(dǎo)致新媽媽便秘,因此在保證一定量糧食的基礎(chǔ)上,要粗細(xì)糧結(jié)合吃。多吃一些富含纖維的食物,因?yàn)榇旨Z中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),不僅有利消化,還可以防止便秘。合理的坐月子飲食還應(yīng)該避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。有些新媽媽受舊習(xí)俗的影響,每天吃母雞或十幾個(gè)雞蛋,這無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,過(guò)量的蛋白質(zhì)攝入會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān),而且會(huì)造成便秘和肥胖,實(shí)在是得不償失。

推薦補(bǔ)血菜肴

產(chǎn)后第2周新媽媽的胃口好轉(zhuǎn)、腸胃功能已經(jīng)得到恢復(fù),并且嬰兒的食量增大,所以不必太限制每餐的進(jìn)食量,可根據(jù)新媽媽的需求量進(jìn)食。

1.香菇木耳瘦肉粥

原料:大米50克,瘦豬肉50克,香菇30克,木耳、銀耳各15克,香菜少許。

調(diào)料:鹽適量。

做法:(1)將香菇用清水浸泡至軟,擇洗干凈,切丁;大米、木耳、銀耳分別洗凈,用清水泡軟。

(2)豬肉洗凈,剁成末,入沸水中汆燙一下;香菜洗凈,切碎。

(3)將大米放入鍋中,加入適量清水,用大火燒沸。

(4)再放入香菇、木耳、銀耳、豬肉末、加入鹽,用小火煮至米、肉熟爛,出鍋后撒上香菜即可。

功效解析:這道粥含豐富的維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,不但可

幫助新媽媽增進(jìn)消化,促進(jìn)乳汁分泌,還有行血化淤、健脾益胃的功效,是新媽媽的上好食品。

2.絲瓜鯽魚(yú)湯

原料:活鯽魚(yú)500克,絲瓜200克,姜、蔥各適量。

調(diào)料:黃酒、鹽各適量。

做法:(1)鯽魚(yú)洗凈后,雙面略煎一下。

(2)將煎好的鯽魚(yú)放入鍋中,加黃酒、姜、蔥,小火燜燉20分鐘。

(3)將絲瓜洗凈切片,投入魚(yú)湯,大火煮至湯呈乳白色,加鹽,煮3分鐘后即可。功效解析:此湯益氣健脾、清熱解毒,具有通調(diào)乳汁之功效。根據(jù)口味和習(xí)慣,絲瓜可用豆芽或通草代替。

愛(ài)帝宮愛(ài)心專家問(wèn)答

Q:月子餐中為什么每天都有那么多的動(dòng)物性食物? 閱讀:月子中心深圳多少錢(qián)

A:月子期間由于媽媽自身身體恢復(fù)及寶寶哺乳的需求,每天蛋白質(zhì)需求量大,較平時(shí)會(huì)增加50%左右,故應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(氨基酸比例適宜)占每日蛋白攝入的50%以上。動(dòng)物性食物(畜類、禽類及水產(chǎn)品等)是提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,因此餐盤(pán)中占的比例會(huì)較大。

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