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月子餐要怎么樣吃才對?看奧運冠軍楊威楊云怎么說

當(dāng)前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>月子中心經(jīng)歷> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2017年01月21日    人氣:4733


  今年娛樂圈真是生娃大熱啊,一個個晉升辣媽奶爸行列,前有林心如的小海豚,陳妍希兒子小星星,后有黃曉明兒子小海綿,還有曾經(jīng)在愛帝宮度過第一胎月子生活的楊威楊云夫婦,16號又迎來了一對雙胞胎,真是雙喜臨門!我們已經(jīng)做好準(zhǔn)備迎接你們的到來哦!!
 
  據(jù)悉,就在楊云生完寶寶后,楊威就參加《拜托了媽媽》的錄制,這可是趕著賺奶粉錢的節(jié)奏?。′浿片F(xiàn)場幸福滿溢,楊威首次透露了寶寶的性別,原來是一對小公舉,估計要被寵溺上天了!還在節(jié)目里表白:“老婆大人,2017年你只管說,我只管做!”看得宮主我真是羨慕又嫉妒。
 
 
  當(dāng)主持人李靜問楊威:寶寶和孕媽每天應(yīng)該攝入多少鹽量時,楊威說:“月子餐很清淡,少油少鹽。”一不小心自曝出吃老婆月子餐的感觸,還說會陪老婆一起吃月子餐,惹得現(xiàn)場主持人和觀眾們的大笑。(ps:這里附上在愛帝宮的月子食譜,有興趣的媽媽可以看下哦:網(wǎng)頁鏈接)
 
  就連楊爸爸對月子餐都那么有研究,那身為媽媽的我們更應(yīng)該重視,但是制作一份科學(xué)美味的月子餐也不是那么容易的,除了要利于身體的恢復(fù),還要跟媽媽的口味完美吻合,這樣才不用擔(dān)心吃不慣。
 
  月子餐有什么功效?為何一定要合理定制!
 
  看到這里,你或許會有疑問,一定要吃月子餐么?難道按平時飲食不行?這你就不懂了,憑借宮主生過娃的經(jīng)驗,日常飲食可遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上月子餐,所謂的月子餐是專門針對產(chǎn)婦產(chǎn)后所制作的菜式食譜,在烹飪和用料跟平常飲食是不同的。
 
  另外,宮主要說的是,通過科學(xué)合理定制的食譜,能夠發(fā)揮出最好的功效,因此學(xué)會定制月子餐,作用可多了去了,例如:
 
  1、利水消腫,排出惡露
 
  每個生完孩子的媽媽都會經(jīng)過一段惡露期,普通的飲食比較注重口味和鍋氣,很難達(dá)到清除淤血的作用,只有科學(xué)的月子餐才能幫助產(chǎn)婦排惡露,幫助身體恢復(fù)。
 
  產(chǎn)后大部分媽媽都會有水腫現(xiàn)象,吃合理配比的月子餐可以起到排水消腫的作用,媽媽就不用擔(dān)心走路跟企鵝一個樣了。這大概就是為什么從古到今都有月子餐這個概念的原因吧。
 
  2、催乳、通乳
 
  而隨著科技條件的進步,在月子餐上現(xiàn)代往往比過去更多選擇。以前基本就是雞蛋,紅糖水,你能忍受嗎?
 
  比如為啥有的媽媽產(chǎn)后哭著說沒奶水呢?其實除了跟自身體質(zhì)有關(guān),也跟飲食有關(guān),通過吃月子餐,合理搭配食材,就可以起到催乳作用,讓乳房分泌奶水順暢,常見的通乳食物有花生、絲瓜、黃花菜、萵筍、木瓜等。
 
  3、恢復(fù)魔鬼身材
 
  有些媽媽生完孩子后,那身材簡直不忍直視,之前纖瘦的手臂已經(jīng)變成麒麟臂了,有的婆婆還給產(chǎn)婦天天燉豬腳姜茶油雞,油膩膩的,吃都吃胖了!別說減肥了!
 
  要是學(xué)會科學(xué)配比制作月子食譜就不一樣了,結(jié)合自身的情況條件對脂肪、蛋白質(zhì)等含量都嚴(yán)格控制,在幫助媽媽恢復(fù)體力的同時還能讓體重回歸正常,身材自然棒棒噠!
 
  制作科學(xué)月子餐,只需五步
 
  說了那么多,到底一個科學(xué)的月子餐是怎么來的呢?宮主認(rèn)為每個產(chǎn)婦的月子食譜都應(yīng)該有一套嚴(yán)謹(jǐn)按標(biāo)準(zhǔn)化的套路來制作,學(xué)會結(jié)合自身的口味和情況。其中包括我們愛帝宮也是如此。
 
  作為宮主,憑借我在宮內(nèi)多年的經(jīng)驗,在這里就獻丑,給大家講講我的經(jīng)驗,分享下科學(xué)月子餐的制作流程吧!趕緊get!
 
  1、分“清、調(diào)、補”三階段調(diào)理
 
  產(chǎn)后第一周為清補階段。這個時候媽媽剛經(jīng)歷過痛苦的分娩過程,氣血虛弱,會虛不受補,所以要清淡飲食,以排毒化瘀的食物為主,如山楂、鯽魚、通草、赤小豆、益母草等;
 
  產(chǎn)后第二周為溫補階段。這時候要給媽媽調(diào)理肝腎功能,可以多吃烏雞、黑豆、豬腰、豬尾骨、杜仲等食物;
 
  產(chǎn)后第三四周為進補階段??赏ㄟ^性質(zhì)溫和的食物補中益食,滋養(yǎng)元氣,如老母雞、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、蛋、牛奶等。
 
  2、體質(zhì)分析,制定個性化調(diào)理方案
 
  每個媽媽由于體質(zhì)不同,所以月子餐也不一樣。有條件的人會使用體質(zhì)分析儀進行體質(zhì)評估和營養(yǎng)評估,再根據(jù)產(chǎn)婦的自身情況、是否母乳喂養(yǎng)和飲食偏好來制定飲食調(diào)理方案,定制專屬月子餐,比如我們愛帝宮。
 
  如果沒硬件設(shè)備,就只能憑借對自己的了解,比如喜歡吃什么口味,是易胖還是易瘦的體質(zhì),是否容易上火,排便是否通暢,傷口的程度,奶水的充足情況等等特點進行結(jié)合對比分析。
 

像愛帝宮就會給媽媽制定營養(yǎng)食療標(biāo)識卡。一天五餐,餐餐不同,還能讓媽媽清楚了解自己的飲食方向。
 
  
  3、挑選安全食材
 
  要選擇安全、綠色的食材,蔬菜要買無公害的、綠色和有機認(rèn)證的,水果要吃當(dāng)季的,冰箱里隔夜的最好就不要了,肉類最好去大型超市購買,質(zhì)量有保障,確保產(chǎn)婦吃得健康。
 
  像宮內(nèi)的食材就是從山姆會員院和有機蔬菜基地直接采購,嚴(yán)格把好食品安全這一關(guān)。(瓦特,有些媽媽竟然連當(dāng)季水果都不知道,不要緊,看下圖。)
 
 
  4、專業(yè)烹飪技巧
 
  在烹飪時候要掌握好技巧,不同食材的不同部位選擇不同的烹飪方法,既能保證營養(yǎng)最大化,也容易控制產(chǎn)婦攝入的熱量,讓功效和口味發(fā)揮“1+1>2”的作用。
 
  趕緊讓老公報廚藝班去吧,否則坐月子嘴巴遭罪可不要怪宮主沒有早點提醒你哦!
 
  5、注意跟蹤調(diào)整
 
  受天氣及自身恢復(fù)情況的影響,產(chǎn)婦的身體會發(fā)生不同程度的變化,所以月子餐也不能一成不變哦,還要對媽媽的恢復(fù)情況進行階段性評估,適當(dāng)對月子餐食譜進行調(diào)整。
 
  奶爸在家可要上點心哦!
 
  理論上只需上面五步,科學(xué)美味的月子餐就出爐了,對于愛下廚的媽媽這可是一份美差呢!
 
  另外,宮主廢了好大勁才拿到的宮內(nèi)明星們月子餐食譜,趕緊收了吧,附圖給大家解解饞,哈哈!
 
 梅婷月子餐三日食譜
 
  01. 清補階段
 


 
  02. 溫補階段
 


 
 
  03. 熱補階段
 


 
李念月子餐三日食譜
 
  01. 清補階段
 
 
  02. 溫補階段
 
 
  03. 熱補階段
 
 
  哈哈,你現(xiàn)在了解為什么楊威都說要陪老婆吃月子餐了,他們當(dāng)年在宮內(nèi)吃的月子餐就是這樣科學(xué)定制出來的,可以說是美味又健康。

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