有營養(yǎng)學家表示,牛肉是各種肉類中營養(yǎng)價值最高的,有很好的補元氣、增強體力的功效。牛肉可以強筋健骨、補血養(yǎng)氣、補脾胃等,有助于治療腰膝酸軟、水腫、脾弱不運、虛弱等癥狀,而且牛肉中富含的亞油酸有助于預防糖尿病及癌癥。那么如此有營養(yǎng)有價值的牛肉,懷孕的孕媽媽可以吃嗎?
孕婦能吃牛肉嗎?
孕婦是可以吃牛肉的,只需要注意適量。牛肉中含有的鈣、鐵、維生素B2、維生素B1、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)及氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)都是孕婦所必需的,對孕婦及胎兒的健康都有利,所以孕婦可以常適量的吃些牛肉。
愛帝宮月子中心營養(yǎng)專家建議,孕婦每周應堅持吃1~2次瘦牛肉,每次吃牛肉的量最多為60~100g,。孕婦常適量吃些牛肉,主要有以下這些好處:
1、滋養(yǎng)脾胃、消水腫
牛肉有較好的滋養(yǎng)脾胃、補中益氣的功效,對于孕婦因內(nèi)分泌變化而引起的下肢水腫、食欲不振、慢性腹瀉等癥狀,都有較好的防治作用。
2、預防缺鐵性貧血
牛肉中富含的鐵質(zhì)有助于孕婦預防缺鐵性貧血,而且孕婦常適量的吃些牛肉,還有利于增強身體免疫力。
3、補鋅
孕婦缺鋅不僅會使自身抵抗力減弱,還會導致胎兒發(fā)育不良,而牛肉中就含有非常豐富的鋅,因此孕婦吃牛肉有利于滿足孕期對鋅的需求。
4、修復組織
牛肉中富含氨基酸、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),孕期的準媽媽們常適量的吃些牛肉,能很好的增強身體抗病能力,對胎兒的健康生長發(fā)育也很有益,而且孕期常吃牛肉還有利于孕婦產(chǎn)后和術(shù)后的補血,能使孕婦的傷口組織更快修復好。
孕婦吃牛肉的注意事項:
雖然牛肉含有豐富的營養(yǎng),但牛肉性溫熱,孕婦要注意一定不可過量食用,否則會引發(fā)上火,吃牛肉時最好搭配一些涼性的蔬菜,而且一定要食用新鮮的牛肉。
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