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孕婦秋季養(yǎng)生食譜推薦--西紅柿胡蘿卜飯卷

當前位置： 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 視頻專區(qū)> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間：2017年06月09日    人氣：5047


　　孕婦在秋天吃什么好呢？秋天氣候涼爽干燥，在這個季節(jié)里，孕期的準媽媽們可以適量吃一些酸味的食物，不僅有助于開胃，還可以補充能量。

      秋季孕婦可以吃些甘酸清潤的食物來滋陰潤燥，如枇杷、甘蔗、芝麻、糯米、糙米等。今天，愛帝宮月子中心的營養(yǎng)專家給孕媽媽推薦的是酸甜食物中的一種——西紅柿。
 
　　西紅柿不僅含有豐富的營養(yǎng)，而且有較強的清熱解毒、抑制病變的功效，堅持每天生食1~2個新鮮熟透的西紅柿，有較好的防癌及輔助治療癌癥的功效。接下來我們就教孕媽媽們做一道西紅柿的美味小吃——西紅柿胡蘿卜飯卷。

 
 
　　西紅柿胡蘿卜飯卷的做法：
 
　　一、食材
 
　　半個番茄、1碗軟米飯、2個雞蛋、一段胡蘿卜、鹽少許。
 
　　二、做法步驟
 
　　1、把胡蘿卜、西紅柿都去皮后切碎，放入碗里，倒入米飯并加鹽，拌勻；
 
　　2、鍋中加入清水，把碗放入鍋中蒸5分鐘左右，準備好雞蛋液；
 
　　3、平底鍋中加入少許油，倒入雞蛋液，快速旋轉(zhuǎn)，攤成又薄又寬的蛋皮，放入盆中備用；
 
　　4、把混合后的米飯鋪在蛋皮上，將蛋皮卷起后切斷即可食用。
 
　　三、功效
 
　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有明目、補肝等功效，日常中適量的吃些胡蘿卜，有助于保護視力。西紅柿富含維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等，有消食健胃、清熱解毒、保護心血管、降血壓、抗衰老等多種功效。女性常適量吃些西紅柿，有助于皮膚白皙。