孕期準(zhǔn)媽媽們的飲食是非常重要的,因?yàn)轱嬍巢划?dāng)或營(yíng)養(yǎng)攝入不足,都會(huì)影響胎兒發(fā)育。尤其是在夏天,許多孕媽媽們會(huì)因?yàn)槿焉锓磻?yīng)而食欲不振,這樣很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足,那么孕婦夏季吃什么好呢?今天愛(ài)帝宮月子中心的營(yíng)養(yǎng)專家就教孕媽媽們做一道非常適合夏季開胃的營(yíng)養(yǎng)食譜——蜜燒紅薯。
孕婦夏季開胃營(yíng)養(yǎng)食譜推薦--蜜燒紅薯
一、食材
100g蜂蜜、100g紅棗、500g紅心紅薯、500g植物油、50g冰糖。
二、做法
1、洗凈的紅薯去皮后切成長(zhǎng)方塊,然后分別削成鴿蛋形,洗凈的紅棗去核后切成碎末。
2、油入鍋燒熱,放入紅薯炸熟,撈出瀝油。去油的炒鍋中倒入300g的清水,放入冰糖熬化后將過(guò)油的紅薯放入,煮到汁粘后,倒入蜂蜜,撒上紅棗末調(diào)勻后接著煮五分鐘即可。
三、功效
紅薯中含有豐富的胡蘿卜素、淀粉及鐵、鈣等礦物質(zhì),而且富含的維生素A、B、C及氨基酸要比那些精致細(xì)糧高很多,紅薯中還含有類似于雌性激素的物質(zhì),孕媽媽適量吃些紅薯,有助于皮膚白皙、嬌嫩。紅薯中富含的纖維素有通便功效。
蜂蜜被稱為天然的大腦滋補(bǔ)劑,因?yàn)樵谒械奶烊皇称分?,大腦神經(jīng)元所需的能量在蜂蜜中含量最高,蜂蜜中含有豐富的鎂、鋅等微量元素和多種維生素,是美發(fā)護(hù)膚、益腦增智的要素。
蜂蜜有解毒、緩急、潤(rùn)燥、補(bǔ)中等功效,是祛病強(qiáng)身、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、抗衰防老的佳品。孕期是胎兒大腦發(fā)育的重要階段,所以孕婦常適量吃些蜂蜜有利于胎兒的健康發(fā)育。
孕婦常適量吃些蜜燒紅薯,有助于防止便秘及促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,還有利于保胎和自身祛病強(qiáng)身。
孕婦常適量吃些蜜燒紅薯,有助于防止便秘及促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,還有利于保胎和自身祛病強(qiáng)身。
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