不管是傳統(tǒng)地坐月子還新式的坐月子都離不開“吃”的話題，天上飛的地上跑的水里游的，各種山珍海味都會出現(xiàn)在媽媽的月子菜譜中，月子餐不僅要美味可口還要有很好的營養(yǎng)價值，便于產(chǎn)后媽媽身體快速恢復(fù)和泌乳，所以很多食材可能是我們聞所未聞的，比如我們說的“泥鰍”，畢竟坐月子是非常時期飲食需要注意。

泥鰍的營養(yǎng)價值

       泥鰍是一種生活在靜止或者緩流水體中的小魚，素有“水中人參”的美稱，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪和膽固醇含量極低，肉質(zhì)鮮嫩爽口，特別適合身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良的人食用，泥鰍的藥用價值被發(fā)掘之后，市場上泥鰍養(yǎng)殖業(yè)異常興盛，很多餐飲業(yè)甚至是把它作為鎮(zhèn)院之寶推薦給食客價格不菲。

坐月子可以吃泥鰍嗎？

        產(chǎn)婦坐月子能吃泥鰍嗎？很多媽媽都會感到困惑，其實月子期間的產(chǎn)婦是可以吃的。泥鰍對產(chǎn)婦身體恢復(fù)有很多好處。懂疫苗的人就會知道，泥鰍中富含豐富的核苷，這也是疫苗的主要成分，食用泥鰍能夠有效提高自身免疫力，減少身體虛弱期間病毒侵襲的可能性。

        泥鰍中富含蛋白質(zhì)、核黃素、尼克酸、多種維生素和其他營養(yǎng)元素，能補充產(chǎn)后身體所需的各種營養(yǎng)，神奇的是泥鰍的脂肪含量卻很低，這對于產(chǎn)后臥床靜養(yǎng)缺少鍛煉的媽媽來說是難得的福利，補身體的同時減少攝入的脂肪含量。

        產(chǎn)褥期的媽媽都會有虛弱盜汗、便秘癥狀，泥鰍可以治療痔瘡，暖脾胃，還能降血壓，其中的類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸的成分對于心血管病患者食用具有很好的療效。

坐月子吃泥鰍注意事項

        產(chǎn)婦坐月子可以吃泥鰍但也要注意方式方法，因為泥鰍都是生活在在富含腐質(zhì)的水域中，身上含有我們?nèi)庋劭床灰姷募纳毦栽谑秤玫臅r候一定要高溫消毒吃熟透的食物。也要注意食物相克，不能與狗肉、螃蟹同食，產(chǎn)后陰虛火旺者也不宜吃泥鰍。