鯉魚(yú)和鯽魚(yú)都是很好的催乳食物,產(chǎn)后第3-4周的媽媽如果母乳不足,可以適量食用鯉魚(yú)湯。月子里不能單單只吃鯽魚(yú),偶爾可以嘗試鯉魚(yú)、黑魚(yú)。產(chǎn)后吃鯉魚(yú)的好處有哪些?鯉魚(yú)怎么吃有營(yíng)養(yǎng)?
問(wèn)題:坐月子能吃鯉魚(yú)嗎?催乳效果好嗎?
營(yíng)養(yǎng)師:鯉魚(yú)味甘,性平,可利水消腫、下氣通乳,特比適合虛弱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、產(chǎn)后水腫的新媽媽。所以,坐月子的媽媽吃鯉魚(yú)對(duì)身體恢復(fù)很有幫助,下奶催乳的效果也不錯(cuò)。
食譜推薦:豆瓣鯉魚(yú)
準(zhǔn)備鯉魚(yú)肉、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、淀粉、醬油、白糖、料酒少量。鯉魚(yú)洗凈切塊,蔥姜蒜切末備用,油放鍋燒熱后放入魚(yú)塊炸黃撈出,下蔥姜蒜、豆瓣醬、醬油、料及魚(yú)塊、鮮湯入味,加淀粉勾芡即成。
坐月子吃鯉魚(yú)的好處
1、鯉魚(yú)含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)和多種維生素,可以幫助產(chǎn)后媽媽促進(jìn)身體恢復(fù),增強(qiáng)免疫力。此外鯉魚(yú)還有利于通乳催奶,保證奶水的質(zhì)量
2、鯉魚(yú)含有大量的鉀、鈉、磷、碘等礦物元素,可以改善食欲,促進(jìn)消化吸收。產(chǎn)后媽媽如果胃口不好,可以暫時(shí)不吃油膩的豬腳姜等食物,試試鯉魚(yú)湯。
3、鯉魚(yú)可以促進(jìn)媽媽的身體恢復(fù),對(duì)母乳喂養(yǎng)的寶寶也有幫助。鯉魚(yú)中的碘元素、蛋白質(zhì)、鈣,有利于促進(jìn)寶寶的神經(jīng)、骨骼和身體的發(fā)育。
坐月子吃鯉魚(yú)的注意事項(xiàng)
1、鯉魚(yú)不能和南瓜、甘草、咸菜、豬肝、山藥一起食用,因?yàn)橥硶?huì)影響消化,引起腹痛、惡心嘔吐、消化道癌腫、中毒等身體不適的癥狀。
2、如何選購(gòu)新鮮的鯉魚(yú):看魚(yú)呼吸時(shí)鰓蓋起伏是均勻無(wú)異常、魚(yú)鰓的顏色是鮮紅,鱗片完整光滑無(wú)破損和脫落
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