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坐月子進補食譜推薦

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>坐月子飲食> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2019年10月24日    人氣:7928

坐月子期間,寶媽們氣虛體弱,此時最需要攝入各種各樣的營養(yǎng)來補補身體。但是在坐月子飲食方面是有許多需要注意的事項的。如果不小心吃錯了東西就會取得反效果。有些寶媽會覺得很迷茫,不知道該吃什么才能更好的補身體。為此,小編整理了一份《坐月子進補食譜》,列舉了幾道美味又營養(yǎng)的湯粥類食品推薦給大家,希望能給寶媽們帶來幫助。



一、銀耳山藥雞湯

1.材料:半只雞、山藥100g、銀耳50G、枸杞5g

2.調(diào)料:適量鹽

3.作用:生津補血、益氣滋潤。能夠有效為產(chǎn)后氣虛血少的寶媽益氣補血。

4.做法:

(1)把雞肉洗干凈,切成小塊;浸泡好銀耳,將山藥去皮并洗干凈,切成合適大??;

(2)將所有食材放進煲鍋,加五或六碗清水,大約煲兩小時即可,注意,需在熟前加鹽調(diào)味。


二、山藥排骨湯

1.材料:山藥250g,排骨250g,大棗5枚,生姜2片

2.調(diào)料:適量鹽

3.作用:清熱解毒、促進消化,健脾益胃。但體虛且體熱的新媽媽不宜進食。

4.做法:

(1)把山藥削去皮,并切成小塊;將排骨洗干凈放入熱水中燙煮去除骨中血水;

(2)燒一鍋清水,將山藥排骨放入其中煮七至十分鐘;

(3)在山藥排骨熟之前加入大棗、姜片和鹽,稍稍煮一會兒即可。


三、紅豆薏仁消腫湯

1.材料:紅小豆30g,薏仁20g

2.調(diào)料:適量紅糖

3.作用:益氣補血,利水消腫,美容養(yǎng)顏,有助于寶媽產(chǎn)后修復(fù)。

4.做法:

(1)洗干凈紅小豆和薏仁,放進水中浸泡半天,瀝干后備用;

(2)先把薏仁放入鍋中加水煮軟(半軟即可),再將紅小豆放入繼續(xù)煮;

(3)在熟之前加入紅糖,等紅糖溶解后把火熄滅即可。


四、魚片豬血粥

1.材料:豬血500g、粳米250g、干貝25g、腐竹50g、草魚肉250g、少許姜絲

2.調(diào)料:適量香油、少許鹽、胡椒粉、料酒、醬油

3.作用:補肝祛風(fēng),益氣補血。能有效治療產(chǎn)后虧虛、頭痛眩暈。

4.做法:

(1)把豬血洗干凈切成小方塊;

(2)將魚肉切片讓入碗中,加料酒、醬油、姜絲攪拌均勻;

(3)同時再把干貝、腐竹放入溫水中浸泡,泡軟后即撕碎;

(4)將粳米淘洗干凈,把水燒開,放入粳米、腐竹、干貝;

(5)注意攪拌,當注意到粥即將煮成時,再倒入豬血塊;

(6)粥煮好后,再加入魚片和鹽,再次把粥煮開后,把胡椒粉、香油加入即可。

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