秋天的美食有很多,但火鍋、燒烤都遠不是這個季節(jié)特色,最屬人們愛吃的是大閘蟹,尤其是陽澄湖大閘蟹,蟹膏金黃、蟹肉鮮嫩、味道可口,受到很多人的喜愛。大閘蟹的營養(yǎng)較多,適合一般人群食用,那坐月子可以吃大閘蟹嗎?產(chǎn)后吃大閘蟹有什么好處?
坐月子不能吃生冷、寒性的食物,螃蟹、大閘蟹都屬于寒性書屋,所以大部分的媽媽月子里、哺乳期都不敢吃大閘蟹。營養(yǎng)師認為,每一個人的體質(zhì)不同,能吃的食物種類也不同,比如對螃蟹、大閘蟹過敏的媽媽,月子里一定不能食用大閘蟹,以免引發(fā)過敏意外。對大閘蟹不過敏的媽媽,月子里想吃一點是可以,并不會影響身體恢復(fù)。
1、營養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素、硫胺素、核黃素、尼克酸、以及鈣、鎂、鐵、鋅、硒、銅、磷等。
2、產(chǎn)婦吃大閘蟹的好處
大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和氨基酸,且脂肪含量較少,適量食用對身體恢復(fù)有幫助。另外,大閘蟹有夠清熱解毒、養(yǎng)筋活血、疏通經(jīng)絡(luò),而且螃蟹還能夠入藥,治療風(fēng)濕性疾病等。
3、營養(yǎng)食譜:清蒸大閘蟹、姜蔥炒大閘蟹
1、不宜過量食用
大閘蟹是寒性食物,產(chǎn)后腸胃恢復(fù)較慢,如果過量食用可能會引發(fā)腹瀉,母乳喂養(yǎng)的媽媽,可能也會影響寶寶。所以,任何食物再有營養(yǎng),過量食用會給腸帶來消化負擔(dān)。
2、多注意觀察
在月子期、哺乳期的媽媽,吃了螃蟹之后,需要觀察寶寶的情況。由于大閘蟹中含有大量的嘌呤堿等不良物質(zhì),過量攝入會引起寶寶皮膚過敏,如果寶寶本身有濕疹,有可能會加重濕疹的癥狀。
3、不吃未完全煮熟的大閘蟹
大閘蟹的做法有很多種,比較常見的是清蒸大閘蟹,不僅保留了蟹肉的味道,而且比較健康、營養(yǎng)。還沒完全煮熟的螃蟹含有寄生蟲和細菌,食用后可能會有身體不適的情況,所以,每一次食用前,要確保螃蟹已經(jīng)完全煮熟。
一、坐月子能吃大閘蟹嗎?
坐月子不能吃生冷、寒性的食物,螃蟹、大閘蟹都屬于寒性書屋,所以大部分的媽媽月子里、哺乳期都不敢吃大閘蟹。營養(yǎng)師認為,每一個人的體質(zhì)不同,能吃的食物種類也不同,比如對螃蟹、大閘蟹過敏的媽媽,月子里一定不能食用大閘蟹,以免引發(fā)過敏意外。對大閘蟹不過敏的媽媽,月子里想吃一點是可以,并不會影響身體恢復(fù)。
1、營養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素、硫胺素、核黃素、尼克酸、以及鈣、鎂、鐵、鋅、硒、銅、磷等。
2、產(chǎn)婦吃大閘蟹的好處
大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和氨基酸,且脂肪含量較少,適量食用對身體恢復(fù)有幫助。另外,大閘蟹有夠清熱解毒、養(yǎng)筋活血、疏通經(jīng)絡(luò),而且螃蟹還能夠入藥,治療風(fēng)濕性疾病等。
3、營養(yǎng)食譜:清蒸大閘蟹、姜蔥炒大閘蟹
二、坐月子吃大閘蟹的注意事項
1、不宜過量食用
大閘蟹是寒性食物,產(chǎn)后腸胃恢復(fù)較慢,如果過量食用可能會引發(fā)腹瀉,母乳喂養(yǎng)的媽媽,可能也會影響寶寶。所以,任何食物再有營養(yǎng),過量食用會給腸帶來消化負擔(dān)。
2、多注意觀察
在月子期、哺乳期的媽媽,吃了螃蟹之后,需要觀察寶寶的情況。由于大閘蟹中含有大量的嘌呤堿等不良物質(zhì),過量攝入會引起寶寶皮膚過敏,如果寶寶本身有濕疹,有可能會加重濕疹的癥狀。
3、不吃未完全煮熟的大閘蟹
大閘蟹的做法有很多種,比較常見的是清蒸大閘蟹,不僅保留了蟹肉的味道,而且比較健康、營養(yǎng)。還沒完全煮熟的螃蟹含有寄生蟲和細菌,食用后可能會有身體不適的情況,所以,每一次食用前,要確保螃蟹已經(jīng)完全煮熟。
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