怎樣給寶寶吃魚(yú)輔食。俗話說(shuō)得好：“吃魚(yú)好啊，吃魚(yú)聰明，小孩子一定要多吃魚(yú)。”不管怎么說(shuō)，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)確實(shí)非常豐富，魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)可以讓寶貝聰明，對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育也有很大的裨益。魚(yú)肉這么好就要讓孩子多吃點(diǎn)了。但是新媽媽要注意大寶寶吃魚(yú)是沒(méi)什么問(wèn)題，但如果要把魚(yú)肉做成輔食給小寶寶食用就要多加注意啦，因?yàn)轸~(yú)肉屬于河鮮海鮮類，寶寶的味蕾和身體如果都接受就可以，如果體質(zhì)不能接受，那魚(yú)肉再好新媽媽也不能把魚(yú)肉做為輔食給寶寶添加。

一、給寶寶添加魚(yú)肉輔食要看孩子體質(zhì)

相對(duì)于雞肉、瘦肉，添加魚(yú)肉輔食的時(shí)候尤其要注意寶寶是否為過(guò)敏體質(zhì)。如果寶寶不是過(guò)敏體質(zhì)，那么在10個(gè)月大的時(shí)候就可以開(kāi)始嘗試魚(yú)肉輔食，但如果寶寶是過(guò)敏體質(zhì)，那么媽媽們可以在1歲甚至更大些再讓寶寶嘗試魚(yú)肉。在添加輔食之后，媽媽要留意寶寶是否出現(xiàn)不適、過(guò)敏等癥狀，然后再根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整魚(yú)輔食的添加。

值得一提的是，雖然魚(yú)肉很有營(yíng)養(yǎng)，而且有些寶寶還很喜歡這種獨(dú)特的鮮味，但是也不可多食，一周吃兩到三次就可以了，給寶寶添加輔食，仍然要根據(jù)均衡飲食原則?？梢砸贼~(yú)、肉、豆、蛋，輪流作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取來(lái)源，同時(shí)也可以分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)并獲取多樣的營(yíng)養(yǎng)和口味。

二、魚(yú)肉輔食烹飪有不同

相比于其他輔食，魚(yú)肉由于帶有刺和魚(yú)腥味，需要加工的步驟也較多。不同于大寶寶吃魚(yú)，魚(yú)肉輔食的烹調(diào)要清淡，口味要多樣。

一般來(lái)說(shuō)，給寶寶添加魚(yú)肉輔食最好使用海魚(yú)，像三文魚(yú)、金槍魚(yú)、多寶魚(yú)等，這類魚(yú)味道鮮美、腥味較淡、魚(yú)刺較少，含有較為豐富的鈣、鐵、磷、維生素A等。挑選這類魚(yú)要注意保證是無(wú)污染的。

由于寶寶1歲之前不能食用花椒、大料、姜蔥等調(diào)味的食物，所以要給魚(yú)去腥的話，可以先將魚(yú)肉煮熟，然后灑一點(diǎn)醋或者檸檬汁。而去魚(yú)刺最好的方法是將魚(yú)肉做好后，用筷子等工具剔除魚(yú)骨，一般魚(yú)背的肉刺比較少。烹調(diào)魚(yú)肉輔食的方式一樣頗有講究。一般以清蒸、水煮的烹調(diào)方式最好，而備用油炸，另外由于魚(yú)本身就有鹽分，所以調(diào)味不要過(guò)重。媽媽一開(kāi)始可以給寶寶喂食魚(yú)湯，等寶寶適應(yīng)之后，再加入米粥一起煮，之后可以經(jīng)魚(yú)肉壓成魚(yú)泥，加在粥或者面食中，用湯匙喂食。