對于平常人來說,多吃海帶十分有益健康,海帶含有很多微量元素,包括鈣、磷、碘,還有胡蘿卜素、維生素B1,對于預(yù)防肥胖癥、水腫、高血壓有很好作用,那么既然吃海帶有那么多好處,孕婦可以吃么?正常來講,孕期適當(dāng)吃海帶是可以的,但是不能過量。
孕婦吃海帶有什么好處呢?
1、補(bǔ)充體內(nèi)的碘元素
懷孕后的女性甲狀腺功能活躍,對碘的需求較高,如果孕婦攝入不足,就會導(dǎo)致甲狀腺合成不足,會影響胎兒的大腦發(fā)育,導(dǎo)致出生后智力低下、個(gè)子矮小等。海帶中含有較高的碘元素,孕媽媽適量吃海帶,可以避免胎兒發(fā)育不良。
2、補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素
海帶中含有豐富的鐵元素,可以補(bǔ)血,對預(yù)防孕期妊娠貧血很有用,此外,海帶還有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素,適合孕婦服用。
孕婦吃海帶雖然有很多好處,但是也要注意以下幾點(diǎn):
1、不能過量服用
海帶可以給孕媽媽補(bǔ)碘,但是如果攝入過多碘元素也會帶來危害,會導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙腫大,寶寶出生后得甲狀腺低能癥。海帶食用過多還可能導(dǎo)致早期妊娠出血、流產(chǎn)。
2、警惕砷中毒
海帶中吸附著很多重金屬元素,包括砷、鉛、汞,其中砷的含量最高,長期服用會導(dǎo)致中毒,會導(dǎo)致胎兒畸形,甚至死亡。一般來說,人體每天只能攝入0.05毫克/公斤的砷,干海帶已經(jīng)超標(biāo)了。所以在吃海帶前最好把它浸泡在水里一天,可以防止砷中毒。
3、吃完海帶不要馬上喝茶、吃水果
孕婦吃了海帶后不要馬上喝茶,因?yàn)椴枥镉绪匪幔膊灰R上吃水果,水果有植物酸,這兩種物質(zhì)會阻礙人體對鐵的吸收。
4、海帶要選擇新鮮的
海帶不要放置在冰箱很久才拿出來,最好選擇新鮮的,如果海帶放置過久,會產(chǎn)生亞硝酸鹽,所以在購買海帶時(shí)一定要注意海帶的質(zhì)量。
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