菠菜是日常生活中經(jīng)常食用的蔬菜,不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且煎炒燒湯涼拌烹飪方法多樣。不少媽媽說,月子里不能吃菠菜,會(huì)影響身體鈣吸收。那坐月子能吃菠菜嗎?產(chǎn)婦吃菠菜會(huì)回奶嗎?
問題:月子里可以吃菠菜嗎?
營(yíng)養(yǎng)師:根據(jù)產(chǎn)婦的月子的飲食營(yíng)養(yǎng)攝取指標(biāo)來看,產(chǎn)婦是可以食用菠菜的,而且不會(huì)回奶。菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富,但是含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較特別,只要產(chǎn)后媽媽多加注意,還是可以補(bǔ)充到身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
坐月子吃菠菜的好處
1、預(yù)防維生素缺乏癥。菠菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),產(chǎn)婦通過食用可以補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素,有效防止維生素缺乏癥
2、抗衰老。菠菜中中的大量抗氧化劑,如維生素E和硒等營(yíng)養(yǎng)元素有抵抗甩來的作用。
3、預(yù)防產(chǎn)后便秘。菠菜含有豐富的皂角苷和良質(zhì)的纖維素,可以滋潤(rùn)好腸道,有助于消化,身體排毒,從而有效預(yù)防產(chǎn)后便秘。
4、補(bǔ)血。菠菜富有豐富的鐵元素,可以為身體補(bǔ)血,有效預(yù)防缺鐵性貧血。產(chǎn)后分娩后,身體需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)血,少量食用菠菜是不錯(cuò)的選擇。
坐月子吃菠菜的注意事項(xiàng)
1、由于菠菜含有草酸,會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收,宮主建議在食用之前,用熱水燙一燙比較好,這樣可以減少菠菜里的草酸成分。
2、菠菜不可以和豆制品、牛奶、換過一同食用,以免影響鈣質(zhì)、維生素C的營(yíng)養(yǎng)流失。
3、坐月子的媽媽要注意選擇草酸較少的蔬菜食用,建議把蔬菜切得更碎一點(diǎn),有利于身體吸收。
4、哺乳期的媽媽不宜過量食用菠菜,食用的過程中不要和回奶的食物一同食用,如韭菜、花椒等,以免影響哺乳的質(zhì)量和分泌量。
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