一、蘋果瘦肉湯

1.原料：4個蘋果，500g豬腱肉，1段干海帶；

2.調(diào)理：1片月桂葉，少許鹽；

3.功效：補(bǔ)充膳食纖維，刺激腸胃蠕動。

4.做法：

（1）洗干凈豬腱肉，剔除掉肥肉，放入熱水中燙；

（2）洗干凈蘋果并削皮，把每顆對半切開，并除去果核；

（3）將海帶泡在水中，把泥巴和其他雜質(zhì)清洗干凈，并切成段；

（4）把豬腱肉、蘋果、海帶放進(jìn)鍋中，加入月桂葉和清水，蓋上鍋蓋；

（5）用中火大火煮到鍋發(fā)出唧唧聲時轉(zhuǎn)成小火，定時15分鐘后熄火；

（6）繼續(xù)燜一會兒，再打開蓋子加進(jìn)鹽調(diào)味；

（7）起鍋之后，把肉切片放進(jìn)湯中即可。

5.注意事項：

（1）蘋果盡量挑選無蠟蘋果；

（2）挑選肉類時最好選擇脂肪含量少的，沒有豬腱肉的話，梅花瘦肉也可，但盡量不要選培根等脂肪超高的肉類。

二、菠蘿苦瓜湯

1.原料：適量咸菠蘿、苦瓜、酒、排骨；

2.調(diào)料：適量鹽；

3.功效：強(qiáng)健腸胃，降火排便；

4.做法：

（1）把排骨洗干凈，加入1匙酒、適量清水，煮大約20分鐘；

（2）洗干凈苦瓜，去籽切塊；

（3）把苦瓜和菠蘿放進(jìn)煮好的排骨湯中，燉煮大約30分鐘，最后加些鹽進(jìn)行調(diào)味即可。

5.注意事項：

苦瓜和菠蘿都是有降火促消化的功效的，常吃不僅能促進(jìn)消化有效減脂，還能降虛火哦。

三、薏苡仁黑豆

1.原料：120g薏苡仁，100g黑豆；

2.調(diào)理：120g冰糖，1500ml水；

3.功效：補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)排便，瘦身美體。

4.做法：

（1）薏仁泡2小時以上；黑豆用水烹煮；

（2）將已經(jīng)煮軟的黑豆和已經(jīng)泡過并且瀝水的薏苡仁放入鍋中；

（3）大火煮沸后，轉(zhuǎn)成小火燜煮大約20分鐘，最后加入白糖調(diào)味即可。

5.注意事項：

有腎臟疾病或者骨質(zhì)疏松的寶媽慎食。

四、炒鮮菇

1.原料：180g鮮香菇，250g金針菇，半條胡蘿卜，50g里脊肉絲；

2.調(diào)料：少許鹽、胡椒粉；

3.功效：促進(jìn)腸胃蠕動，達(dá)到減脂瘦身的效果。

4.做法：

（1）洗干凈鮮香菇，切成薄片；

（2）把胡蘿卜切成絲，過油；

（3）把金針菇的根部切除并清洗干凈

（4）把鮮香菇薄片、胡蘿卜絲、金針菇、里脊肉絲等放進(jìn)鍋中，開小火拌炒；

（5）最后加入調(diào)味料，拌炒至食材熟透擠了。

5.注意事項：

（1）無需另外加水，金針菇會出水；

（2）也可將金針菇換為熱量更低的瓜類，比如苦瓜、冬瓜。