補(bǔ)鋅對(duì)于孕期的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)也是非常重要的,因?yàn)閺?span style="color:#0000ff;">孕早期開(kāi)始胎兒就需要大量的鋅元素以滿足發(fā)育需求,要是孕婦鋅不足,容易使胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育異常,甚至?xí)?dǎo)致胎兒后天的記憶力和智力出現(xiàn)問(wèn)題,所以準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谝欢ㄒm量多吃些富含鋅的食物來(lái)補(bǔ)鋅。那么孕婦補(bǔ)鋅的食物有哪些呢?
孕婦補(bǔ)鋅吃什么食物好?
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有豐富的多種維生素、碳水化合物、脂質(zhì)及鋅等微量元素,常被譽(yù)為“記憶果”或“益智果”,蘋(píng)果中所含的細(xì)纖維量非常高,這對(duì)胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育是非常有利的,有助于提升胎兒后天的記憶力。孕媽媽每日食用1~2個(gè)蘋(píng)果就能滿足對(duì)鋅的需求。
2、動(dòng)物的瘦肉
動(dòng)物的瘦肉中也含有較多的鋅量,一般每100g動(dòng)物性食物里含鋅量就有3~5㎎左右,而每100g植物性食品里所含的鋅量約為1㎎左右。此動(dòng)物性食物中所含的蛋白質(zhì)分解后生成的氨基酸可刺激鋅的吸收。
3、海鮮、水產(chǎn)品
海鮮和水產(chǎn)品中也含有非常豐富的鋅元素,如海參、魷魚(yú)、泥鰍、蝦、魚(yú)等,海鮮中還含有豐富的維生素A,以及比羊肉還高的蛋白質(zhì)含量。海鮮中富含的維生素A有益于改善視力,富含的鋅對(duì)頭發(fā)及皮膚的健康也有益。
4、牡蠣
牡蠣不僅有著細(xì)膩、柔軟的口感,而且營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,尤其是所含的鋅量在許多食物中排第一,非常有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
5、堅(jiān)果類
堅(jiān)果類如松子、杏仁、花生、核桃等,都含有豐富的鋅元素,尤其是杏仁,不僅鋅元素含量豐富,而且有著非常均衡的營(yíng)養(yǎng)比例,特別適宜小孩適量的吃些。
每100g杏仁里含有18種氨基酸、50g左右的脂肪、25g左右的蛋白質(zhì),以豐富的膳食纖維、維生素E、維生素B2、維生素B1、銅、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而花生中富含鋅和維生素E等,有助于延緩腦功能衰退、抗老化及增強(qiáng)大腦記憶力等。
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