都說孕婦的飲食要以清淡、營養(yǎng)為主,而很多家常湯就比較營養(yǎng)、清淡,很適宜孕婦食用。尤其是在懷孕初期,大多數(shù)孕婦都會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等早孕反應,因此在孕早期更要注意飲食的清淡、易消化,當然營養(yǎng)也不能少,所以孕早期孕婦就可以喝一些清淡的營養(yǎng)湯。
今天愛帝宮月子中心的營養(yǎng)專家就給孕媽媽們介紹一道健康營養(yǎng)的家常湯,很適合孕期的準媽媽們食用,可以補充多種營養(yǎng)、增進孕婦食欲,對胎兒的健康發(fā)育也很有利,這道湯就是奶油蘑菇湯。
奶油蘑菇湯的做法:
一、食材
鮮牛奶250ml、口蘑35g、火腿30g、土豆泥50g、食鹽和味精各少許。
二、做法步驟
1、火腿、口蘑切成小碎丁,
2、再把牛奶煮開后放入口蘑、火腿,然后把土豆泥攪拌牛奶中,煮開后,放上鹽、味精即可。
三、功效
牛奶:含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利于胎兒的大腦發(fā)育。
蘑菇:蘑菇中富含酪氨酸酶,有很好的降血壓功效,蘑菇中的有效成分還能使T淋巴細胞功能增強,進而可使機體的抗病能力得到提升。
蘑菇中所含的木質素、粗纖維能將多余的糖分、膽固醇吸收,使腸內水分保持平衡,因此有利于預防糖尿病、動脈硬化、腸癌及便秘等。
蘑菇中所含的木質素、粗纖維能將多余的糖分、膽固醇吸收,使腸內水分保持平衡,因此有利于預防糖尿病、動脈硬化、腸癌及便秘等。
愛帝宮月子中心營養(yǎng)師提醒:
大多數(shù)孕早期的準媽媽們胃口都不是很好,因此孕早期飲食最好以清淡、爽口為主,奶油蘑菇湯能夠給孕早期的孕婦帶來不錯的食欲,但注意不要過量食用。
此外孕婦喝湯時不要光喝湯水,湯里的食物也要一起吃,而且最好是飯前喝湯,煲湯的時間也不能太長,以免湯里的多種營養(yǎng)物質會被破壞。
此外孕婦喝湯時不要光喝湯水,湯里的食物也要一起吃,而且最好是飯前喝湯,煲湯的時間也不能太長,以免湯里的多種營養(yǎng)物質會被破壞。
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