MATERNAL & CHILD HEALTH

坐月子可以喝哪些湯?

2018-09-13 18:13:42       原創(chuàng):愛帝宮月子中心

        俗話說民以食為天,產(chǎn)后坐月子期間休養(yǎng)身體很大一部分是靠食補,不同于普通人的一日三餐的飲食,月子里的產(chǎn)婦因為體質(zhì)特殊飲食上和常人也不一樣。日常的月子餐主要是以各種營養(yǎng)湯為主,流質(zhì)食物便于消化吸收更有助于恢復元氣,一般產(chǎn)后媽媽食欲不佳,相對而言流質(zhì)湯水更易被接受。

坐月子可以喝什么湯?

        產(chǎn)后具體喝什么湯還要根據(jù)產(chǎn)婦實際身體情況來判斷,比如有些媽媽產(chǎn)后水腫嚴重,分娩初期應該適當喝一些利水消腫的月子湯,分娩產(chǎn)程失血過多元氣大損后期要補充氣血,紅棗、烏雞等食材是必不可少的食材。母乳喂養(yǎng)的媽媽產(chǎn)后坐月子期間喝得最多的就是催奶的營養(yǎng)湯了。蛋白質(zhì)豐富促進泌乳素分泌奶水。

坐月子可以煲哪些湯?

冬瓜肉丸湯

食材:冬瓜一斤;五花肉半斤;蔥、生粉、食鹽適量
做法:1. 冬瓜去皮洗凈之后改刀成小塊
2. 將五花肉洗凈用紙洗干多余的水分之后放入攪拌機中攪成肉末之后加入適量食鹽和生粉之后攪拌均勻捏成肉丸
3. 另起鍋放入適量清水之后小火加熱并放入捏好的肉丸燜煮20分鐘之后加入切好的冬瓜塊
4. 小火接著煮一刻鐘之后加入其它調(diào)料撒上蔥花即可出鍋食用




 
豬舌西洋菜湯

食材:豬舌600克;西洋菜一斤;無花果4個;陳皮一小片
做法:1. 用沸水將豬舌燙一遍之后刮干凈上面的舌苔切成薄片備用
2. 將西洋菜摘干凈之后洗凈備用;無花果洗凈切開;陳皮泡軟之后刮去瓤洗干凈
3. 起鍋加入適量清水之后大火煮沸放入備好的全部佐料轉(zhuǎn)成中火煮40分鐘之后即可調(diào)味出鍋。

花旗參烏雞湯

材料:烏雞、紅棗、花旗參、參須
做法:1. 將烏雞剔除內(nèi)臟去雞頭、雞屁股之后改刀成小塊之后備用
2. 將一片生姜拍扁、紅棗洗凈去核備用
3. 將所有食材洗凈之后放入鍋內(nèi)加足量清水大火煮沸之后轉(zhuǎn)小火煮一個半小時之后調(diào)味即可出鍋。

產(chǎn)后坐月子 喝什么湯好?

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坐月子喝母雞湯好嗎?

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