產(chǎn)后媽媽飲食一定要慎重,自古以來,坐月子的想法在中國(guó)人眼中就根深蒂固,老一輩將坐月子看成人生大事,確實(shí)如此,月子坐得好與不好關(guān)系一生。那么坐月子哪些食物可以吃,哪些不能吃呢?坐月子可以吃白蘿卜么?
蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蠻高的食物,產(chǎn)后媽媽可以吃,但是要適量,因?yàn)榘滋}卜性涼,會(huì)影響產(chǎn)后下奶,對(duì)于哺乳期奶水分泌造成阻礙,所以千萬不能吃太多,沒有滿月的媽媽還是不要吃為好。到底,坐月子吃白蘿卜有啥好處呢?
1、增加免疫力。白蘿卜還有豐富的維生素C和微量元素,可以提高產(chǎn)后媽媽的機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抵御疾病的能力。
2、幫助腸胃消化。蘿卜中含有芥子油,它可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,還能增加?jì)寢尩氖秤?/div>
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3、具有防癌抗癌作用。蘿卜中的木質(zhì)素,可以提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。蘿卜中有分解致癌物質(zhì)的多種酶,還有防癌作用。
4、幫助吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蘿卜含有淀粉酶,可以分解食物中的淀粉、脂肪,讓它們充分被吸收。
5、幫助剖腹產(chǎn)媽媽通氣。
6、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助腸胃排出廢物。
7、蘿卜可以降血脂、軟化血管,還能預(yù)防冠心病、膽結(jié)石等疾病。
產(chǎn)婦如果吃蘿卜,一定要煮熟再吃,以免受涼導(dǎo)致腹瀉。下面分享一道坐月子的蘿卜食譜。
蝦米燉蘿卜
材料:白蘿卜500g,蝦米少許,味精,鹽,蔥絲,姜片,胡椒
做法:
1、將白蘿卜洗凈切成塊狀,然后往鍋里倒油,放入蝦米爆炒一分鐘。
2、加入白蘿卜,姜片翻炒幾下放入少量水,然后拍點(diǎn)胡椒粒,大火煮5分鐘再轉(zhuǎn)小火20分鐘。
3、加鹽和雞精,最后撒上蔥花,起鍋。
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