坐月子可以吃蓮藕嗎?

原創(chuàng):愛帝宮月子中心   2023-09-23 16:23:33

蓮藕是比較常見的蔬菜之一,不僅營養(yǎng)價值高,而且適合不同人群食用。蓮藕排骨湯、蓮藕片炒肉絲,這些都是月子里媽媽們最喜歡吃的家常菜,有健脾止瀉、清熱涼血和補血生血的功效,注意的是蓮藕偏涼,且含有較多的淀粉,多吃容易不消化,建議產(chǎn)后1-2周后食用較好。
科普知識

屬性

寒性

營養(yǎng)

蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣元素、鎂元素、鉀元素、鋅元素、維生素b1、煙酸、維生素a、不飽和脂肪等

功效

1、增加食欲、保護腸道;2、補血、散瘀;3、增強免疫力和促進寶寶的視力發(fā)育

注意事項

蓮藕屬于偏涼的食物之一,所以媽媽們在產(chǎn)后1-2周再吃,可以保護胃腸道。

禁忌

蓮藕不能和大豆、豬肝和白蘿卜一同食用,這樣不但會影響鐵、銅、鋅等元素的吸收,還會給腸胃增加負擔,對腸胃刺激過大。

食譜推薦

花生蓮藕排骨湯、香煎藕餅

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