坐月子的飲食禁忌很多，老一輩的人常說(shuō)月子不能吃鹽、月子不能吃蔬菜、月子不能吃水果……，這些說(shuō)法都沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，尤其是蔬菜和水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，如維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，所以月子里一定要多吃蔬菜和水果。以下總結(jié)了坐月子能吃的蔬菜清單，這24種蔬菜，月子里的媽媽一定要多吃喔！

坐月子吃什么蔬菜好？

在日常飲食中，我們經(jīng)常吃的蔬菜主要有七大類，分別是根菜類（蘿卜、甜菜頭等）、鮮豆類（菜豆、蠶豆、綠豆芽等）、蔥蒜類（大蒜、大蔥、洋蔥、韭菜等）、水生蔬菜類（茭白、藕、菱角等），以及嫩、莖、花菜類（大白菜、油菜、菜花、油麥菜等），茄果、瓜菜類（茄子、番茄、甜椒、黃瓜、南瓜、苦瓜等）。

1、補(bǔ)鈣吃什么蔬菜？

首選：芥菜、油菜苔、莧菜、薺菜、茴香

在母乳喂養(yǎng)期間，對(duì)鈣的需求量很大，所以除了日常喝牛奶外，還可以選擇這些蔬菜，可以補(bǔ)充一些鈣質(zhì)。對(duì)于不愛(ài)喝牛奶的產(chǎn)后媽媽，鈣攝入量不足，不妨可以多吃些青菜。

2、補(bǔ)維生素C吃什么蔬菜？

首選：甜椒、彩椒、芥菜、油菜苔、小白菜

月子里也可以吃辣椒，選擇甜椒和彩椒，富含大量的維生素C，大部分綠葉菜的維生素C含量在30mg/100g以上，可以與一些柑橘水果競(jìng)爭(zhēng)，超過(guò)了蘋果、梨。

3、補(bǔ)胡蘿卜素吃什么蔬菜？

首選：羽衣甘藍(lán)、胡蘿卜、甜菜葉、芹菜葉、菠菜

優(yōu)先選擇深綠色和深橙黃色蔬菜的胡蘿卜素含量更高，產(chǎn)后媽媽如果月子里皮膚干燥、眼睛干澀，不妨可以多吃羽衣甘藍(lán)、胡蘿卜、甜菜葉、芹菜葉、菠菜，還有豌豆尖、薺菜、茴香、莧菜等，這些蔬菜的胡蘿卜素含量也在2000μg/100g以上。

4、補(bǔ)B族維生素吃什么蔬菜好？

首選：豌豆、蠶豆、毛豆、油豆角

豆類含有蛋白質(zhì)的賴氨酸，豆子和谷物搭配主食可以提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于月子里的媽媽，多吃豆類蔬菜可以提高免疫力，對(duì)皮膚和頭發(fā)健康都有一定的好處。

5、補(bǔ)膳食纖維吃什么蔬菜好？

首選：荷蘭豆、筍尖、苦菜、毛豆、甜菜根

月子里經(jīng)常便秘的媽媽們，不妨可以試試這幾樣蔬菜，不溶性膳食纖維超過(guò)4.0g/100g，可以機(jī)械性的刺激腸壁，使得腸道蠕動(dòng)加快，改善便秘。

坐月子能吃醪糟嗎？

醪糟是有名的傳統(tǒng)食品之一，醪糟湯圓、醪糟雞蛋、醪糟湯圓等美食，很受人們的喜愛(ài)和歡迎。有些地方素有坐月子吃醪糟的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其是醪糟煮雞蛋、醪糟煲雞是不少產(chǎn)婦月子里天天吃的食物，那坐月子可以吃醪糟嗎？月子里吃醪糟雞蛋有什么好處？.....

坐月子可以吃蘑菇嗎？

大部分坐月子的媽媽，月子里吃得比較多的是雞蛋、豬蹄、雞肉、豬肉等食物，青菜、水果、蘑菇類的食物都很少吃，為了下奶、身體快速恢復(fù)，只吃肉類食物是不夠的，營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，不但影響身體恢復(fù)，還會(huì)影響母乳的質(zhì)量。那坐月子可以吃蘑菇類嗎？坐月子吃蘑菇會(huì)影響母乳嗎？.....

坐月子可以吃甘蔗嗎？

有人說(shuō)，甘蔗比較寒，孕產(chǎn)婦不宜多喝甘蔗汁，以免引發(fā)腹瀉。也有人說(shuō)，甘蔗營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣，特別適合孕產(chǎn)婦人群。那坐月子可以吃甘蔗嗎？坐月子可以吃硬的東西嗎？.....

坐月子可以吃菠蘿蜜嗎？

菠蘿蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果之一，不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)身體恢復(fù)也有幫助。有人說(shuō)，菠蘿蜜是熱性水果，月子里吃多了會(huì)上火，尤其是母乳喂養(yǎng)的媽媽，寶寶也會(huì)跟著上火。這樣的說(shuō)法，讓不少媽媽們相信，所以不敢吃菠蘿蜜。.....

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