坐月子吃五谷雜糧

分娩初期一兩個星期的時間產(chǎn)婦身體還很虛弱，此時正是排惡露的時間。傳統(tǒng)的填鴨式大魚大肉的吃法并不能幫助身體恢復(fù)。過于油膩脂肪堆積形成產(chǎn)后肥胖，也影響惡露排出。此時不建議大補，應(yīng)該多吃一些流質(zhì)易于消化的食物，坐月子期間小米粥就是不錯的選擇，清淡營養(yǎng)滋補。

產(chǎn)后滋補小米粥有哪些呢？

干貝小米粥

原料：小米100g、干杯30g、雞胸肉40g、精鹽、蔥花、雞精少許

做法：1.將泡軟的干貝撕成細(xì)絲分別用開水燙一下，備用

2.雞胸肉開水燙過之后撕成細(xì)絲備用

3.鍋里下水下小米煮熟后放入干貝和雞胸肉，在住5分鐘后起鍋時撒上蔥花即可。

鯉魚小米粥

原料：新鮮鯉魚500g、小米100g、佐餐醬油少許

做法：1.鯉魚去腮、內(nèi)臟改刀切成小塊

2.鍋內(nèi)加入適量的清水放入洗凈的鯉魚和小米慢火煮至爛熟。

3.起鍋時切忌放鹽，加少許佐餐醬油即...

月子餐經(jīng)常大魚大肉未必是好事，很多肉食脂肪含量極高很容易形成產(chǎn)后肥胖，五谷雜糧反而成了備受歡迎的食材，褪去了葷菜的油膩感。雜糧有很多種其中蕎麥就是常見的粗糧?，F(xiàn)在普通的家庭宴上，主食已經(jīng)被白米飯代替了，可能跟多人并不清楚地知道蕎麥為何物，實際上早在兩千多年以前，我們的祖先就已經(jīng)開始種植蕎麥，它存在的歷史已經(jīng)超乎我們的想象。

蕎麥的營養(yǎng)價值

蕎麥中的谷蛋白和氨基酸中的耐氨酸含量高，一般都習(xí)慣將蕎麥和大米這些谷物混合食用，營養(yǎng)成分形成互補，蕎麥中膳食纖維含量是普通大米的10倍，錳、鋅、鐵、鈣等微量元素很豐富，食用蕎麥粗糧可以補充多種人體所需營養(yǎng)成分。

月子里可以吃蕎麥嗎？

月子期間的飲食會跟日常有很大不同，...

從最開始的時候飲食還只是簡單的飽腹目的，慢慢的飲食中的奧秘被挖掘出來，吃進(jìn)口的食物不再是為了克服饑餓感，食物還有養(yǎng)生的功效對于廣大女性朋友而言，冗長的飲食還兼顧美容的功效，尤其是在坐月子期間的產(chǎn)婦，飲食上講究的是食療。比如我們常見的薏仁紅豆，也是很多女性朋友喜歡吃的。

坐月子可以吃薏仁紅豆嗎？

日常中很多女性朋友喜歡吃薏仁紅豆，它被視為排毒養(yǎng)顏的圣品，但是月子期間的飲食不比尋常，坐月子期間到底能不能吃薏仁紅豆呢？薏仁紅豆含有維生素、植物蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)成分，能補充身體所需的各種營養(yǎng)。

紅豆是補血的薏仁還能祛濕，產(chǎn)后初期是排惡露的關(guān)鍵時期，食用薏仁紅豆可以利尿消腫促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，所以很多產(chǎn)后媽媽都說薏仁紅豆具有減肥的功效，其實只是利水消腫的效果。

產(chǎn)后身體器官受損又缺乏運動，腸胃消化功能減弱常有便秘情況，薏仁紅豆中...

黑芝麻雖然不能作為主菜食用但一直是很受歡迎的一種輔料，芝麻湯圓、芝麻酥或者是香油都很受歡迎，尤其是女性吃芝麻還能美容養(yǎng)顏，但是產(chǎn)后坐月子期間是非常時期飲食上有很多禁忌，坐月子期間能吃芝麻糊嗎？有什么好處呢？

產(chǎn)婦坐月子能吃芝麻糊嗎？

產(chǎn)婦坐月子期間是可以吃芝麻糊的，小小的黑芝麻看似不起眼但是營養(yǎng)價值很高，含有豐富的A類和E類維生素和卵磷脂，其中的鐵質(zhì)尤其適合女性食用，幫助紅細(xì)胞再生具有美容養(yǎng)顏的功效。

坐月子吃黑芝麻的好處

懷孕生子之后女性的皮膚或多或少都會有些問題，黑芝麻中富含的維生素E的成分是女性美容養(yǎng)顏的圣品，產(chǎn)后吃一些黑芝麻可以使面色光澤更有神采，維生素E具有很好的抗衰老的作用。

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紫色蔬菜是比較少見的一類蔬菜，除了紫卷心菜、茄子之外大家最熟悉的大概就是紫薯了，紫色蔬菜可不僅僅是憑借美艷的外表博得青睞的，其實特富含許多蔬菜沒有的食用價值，紫色蔬菜中特有的“花青素”成分是天然的抗氧劑，所以產(chǎn)婦坐月子期間適當(dāng)吃一些紫薯是有好處的。

產(chǎn)婦吃紫薯的好處

平穩(wěn)血壓

紫薯中的鉀和鐵元素很豐富所以有良好的健康保健功效，鉀能夠?qū)⒀苁柰◣椭c離子更好地排出體外，而鐵元素在人體中參與細(xì)胞的合成維持正常的造血功能，產(chǎn)婦坐月子期間食用一些紫薯可以緩解產(chǎn)期高血壓癥狀。

預(yù)防多種疾病

紫薯中含有的黑樹莓成分對于修復(fù)被致癌物質(zhì)損傷的基因具有神奇的效果，。紫薯中含有的花青素成分可以預(yù)防和治療一百多種...

豆類以及豆制品是營養(yǎng)價值很高的一種食物，豆類中富含豐富的植物蛋白質(zhì)能提供人體所需的多種氨基酸成分，相比較動物蛋白質(zhì)豆類提供的植物蛋白質(zhì)能減少脂肪的攝入，降低肥胖的幾率，但是產(chǎn)后坐月子期間是特殊時期，飲食上有很多禁忌究竟坐月子期間能不能吃豌豆呢？

產(chǎn)后坐月子期間能吃豌豆嗎？

一般情況下吃豌豆只吃豌豆的果實部分實際上豌豆的豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能夠分解體內(nèi)亞硝胺的酶，而亞硝胺是一種致癌物質(zhì)，所以豌豆具有很好的抗癌防癌作用，而且豌豆和普通的綠色蔬菜不一樣，豌豆中含有的赤霉素、植物凝素、止杈酸等物質(zhì)能夠抗菌消炎可以提高人體新陳代謝功能。

產(chǎn)婦吃豌豆的好處

豌豆中含有的膳食纖維對于防止產(chǎn)后便秘和痔瘡具有很好的療效，產(chǎn)后適當(dāng)吃點豌豆能夠清宿便排腸毒，維持腸道健康。

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坐月子期間身體恢復(fù)主要依靠飲食，一天五頓月子餐講究的是營養(yǎng)搭配，吃的食材種類多種多樣，其中會進(jìn)補大量富含蛋白質(zhì)的食物，因為蛋白質(zhì)是細(xì)胞合成的主要元素，補充蛋白質(zhì)能夠盡快修復(fù)皮膚組織，蛋白質(zhì)分為植物蛋白和動物蛋白，想要控制脂肪攝入的媽媽可以選擇富含植物蛋白成分的食材。比如家常食材黃豆。

產(chǎn)婦坐月子期間可以吃黃豆嗎？

黃豆中的蛋白質(zhì)含量是最豐富的，相比較經(jīng)常吃的豬肉，黃豆中蛋白質(zhì)的含量是豬肉的2倍，是雞肉的2.5倍，而且黃豆中富含的是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)成分，其中的氨基酸組成和豬肉中的蛋白質(zhì)相似是接近人體需要的比值比較容易被人體吸收，建議產(chǎn)后想要補充蛋白質(zhì)的選擇黃豆，它的脂肪含量低不會造成脂肪含量超標(biāo)和產(chǎn)后肥胖。

產(chǎn)后坐月子便秘的媽媽也可以食用黃豆，黃豆中含有膳食纖維能夠補充纖維素幫助腸道蠕動，使腸道食物變軟從而可以加快排便速度防止產(chǎn)后便秘。

大豆是的食用方法多種多樣可以加工成豆腐、豆?jié){、...

提到“糙米”很多人都不會感到陌生，明星減肥菜譜中經(jīng)常出現(xiàn)它的身影可見它的瘦身效果很顯著。但產(chǎn)后有些媽媽為了健康瘦身不影響身體恢復(fù)，選擇用糙米代替白米作為日常主食，這種吃法科學(xué)嗎？對月子期間的產(chǎn)婦身體有損傷嗎？

產(chǎn)后以糙米為主食好嗎？

其實產(chǎn)婦坐月子期間是可以吃糙米飯的，與普通的白米相比糙米有更豐富的營養(yǎng)價值，其中的膳食纖維、礦物質(zhì)和維他命的含量更高，所以很多減肥的女性朋友都喜歡吃糙米通過補充膳食纖維減少饑餓感。

糙米雖然外形上不如白米潔凈透亮但是外層的組織中含有大量人體必須的氨基酸成分，我們?nèi)粘＝?jīng)常吃的普通的白米因為經(jīng)過去外皮等一系列的加工之后營養(yǎng)價值會打折扣。不僅如此糙米中的鈣質(zhì)是普通大米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，煙堿素是3.2倍，唯一比較少的營養(yǎng)成分就是蛋白質(zhì)含量，量少卻很精貴都是優(yōu)質(zhì)的蛋白...