糖尿病坐月子吃什么好?
2020-11-04 17:55:43 原創(chuàng):愛(ài)帝宮月子中心
無(wú)論是懷孕還是產(chǎn)后坐月子,糖尿病的飲食都不能馬虎,尤其是產(chǎn)后坐月子,對(duì)于有些食物是可以多吃,有些食物是建議少吃。很多糖尿病的媽媽都很苦惱,在家坐月子也不清楚可以吃什么,也不知道吃多少才可以。其實(shí)糖尿病媽媽坐月子,飲食只要注意控糖可以了,食物多樣化就可以了。
一、糖尿病坐月子食譜
糖尿病媽媽每天要計(jì)算需要攝入的總熱量,然后計(jì)算出各類營(yíng)養(yǎng)素的需求量,這樣就可以確定每天的主食和副食的選擇。至于吃多少,可以利用自己的手,就可以確定每日食物所需的量了。
1、碳水化合物:2個(gè)拳頭大小的量
糖尿病媽媽可以吃的淀粉類食物有饅頭、花卷、米飯等等,這樣就可以滿足一天的碳水化合物的需求量了。
2、水果:1個(gè)拳頭大小的量
3、蔬菜:兩只手可以捧住的菜量(500克左右)
每天進(jìn)食300-500克的蔬菜就可以滿足所需,這些蔬菜是低碳水化合物蔬菜,如圓白菜、黃瓜、甜椒等。
4、蛋白質(zhì):50克蛋白質(zhì)(一個(gè)掌心的量)
糖尿病媽媽肉類食物也要安排上,大概每天需要1個(gè)普通成年人手掌心的大小及厚度的豬肉,就可以滿足一天對(duì)蛋白質(zhì)的需求。
5、脂肪量:一個(gè)拇指尖的量
糖尿病媽媽要限制脂肪的攝入,每天僅取拇指尖端大小的植物油就足夠了。
二、糖尿病坐月子飲食注意事項(xiàng)
1、選擇低GI食物,血糖不升高
食物血糖生成指數(shù)(GI)就是指一個(gè)食物能夠引起人體血糖升高多少的能力。所以建議糖尿病坐月子的媽媽,把一些高血糖生成指數(shù)的食物替換成低血糖生成指數(shù)食物,就可以達(dá)到改善血糖的效果。
2、粗糧不細(xì)做,GI值不升高
把粗糧的食物研磨成粉,或者粉碎成小粒、壓成泥,熬成軟爛的粥,對(duì)血糖的影響很大。大顆粒的粗糧需要咀嚼好胃的機(jī)械磨碎過(guò)程,延長(zhǎng)了消化和吸收的時(shí)間,血糖的反應(yīng)是緩慢、溫和的形式。
3、蔬菜水果生吃不熟吃
成熟水果或蔬菜中糖的含量會(huì)高于沒(méi)有成熟的水果和蔬菜,所以蔬菜焯一下就可以吃了,不要長(zhǎng)時(shí)間煮,能生吃的不熟吃。另外,挑選水果的時(shí)候,最好不要選擇那些熟透的甚至有酒精發(fā)酵味道的。
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媽媽關(guān)注
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游客16044840208552
我有妊娠期糖尿病,所以飲食都好注意,基本上就按照營(yíng)養(yǎng)師的要求來(lái)吃
游客16044839912053
坐月子的時(shí)候,為了奶水多一點(diǎn),吃了好多好多,把自己吃胖20斤了,控糖好重要啊