坐月子可以吃雞肉嗎?

原創(chuàng):愛帝宮月子中心   2021-04-23 17:51:28

雞肉的做法有多種,月子里經常吃的有麻油雞、紅棗枸杞雞湯、土豆燉雞等,由于雞肉含有大量的蛋白質,很容易被人體所吸收,所以有增強體力、強壯身體的作用,所以特別適合產后媽媽食用。在這里介紹一道麻油雞的做法,先用米酒和雞肉腌制10分鐘后,炒鍋內放入芝麻油和姜片,隨后放入雞肉,翻炒雞肉變色后,加入適量的米酒,然后燉至雞肉軟爛,加鹽即可出鍋。
科普知識

屬性

溫性

營養(yǎng)

蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素、膽甾醇以及鈣、磷、鐵等

功效

產后如果有營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥狀,適量吃些雞肉,雞的做法比較多樣,比如雞湯、麻油雞等,產婦適量食用有很好的食療作用。

注意事項

雞肉是溫熱性食物,有助火的作用,所以有便秘的產婦不宜多吃

禁忌

產后剛生完的第一個星期,不建議多喝老母雞湯下奶,很容易會堵塞乳腺管,引起乳房漲奶、乳腺炎等。

食譜推薦

土豆燉雞、麻油雞

媽媽討論區(qū)
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  • 游客16191723522978

    月子里很喜歡吃豬腳、雞湯,婆婆做的都不油膩,特別喜歡吃,怕油膩的話,雞湯可以用吸管喝,這樣就喝不到漂浮在湯上面的油

  • 游客16191723015526

    最害怕吃雞了,整個月子吃的雞肉,把我一年的雞肉都吃完了,太可怕了

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