MATERNAL & CHILD HEALTH

孕婦夏天喝什么湯最好？

2025-03-11 15:11:58       原創(chuàng)：愛(ài)帝宮月子中心

懷孕期間，尤其是夏天，很多準(zhǔn)媽媽會(huì)因?yàn)槌圆幌聳|西、食欲不振等問(wèn)題而苦惱。選擇合適的湯水不僅能緩解不適，還能為孕婦和胎兒提供必要的營(yíng)養(yǎng)。以下是一些適合孕期飲用的湯品推薦，供有需要的準(zhǔn)媽媽們參考和了解。

孕婦煲什么湯對(duì)胎兒好？


1.冬瓜湯


材料：冬瓜250克。

做法：將冬瓜去皮切塊，加水煮至軟爛，可加入適量鹽和蔥花調(diào)味。

功效：冬瓜性涼，有清熱解暑、利尿消腫的作用，適合夏天飲用。

2.川貝雪耳燉木瓜


材料：雪耳、川貝、木瓜、冰糖。

做法：雪耳泡發(fā)，川貝洗凈，木瓜去皮切塊。將所有材料放入燉鍋，加水燉煮30分鐘，加入冰糖調(diào)味。

功效：此湯有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效，能緩解咳嗽和喉嚨不適。

3.鯽魚(yú)豆腐湯


材料：鯽魚(yú)、豆腐、姜片、蔥段、鹽。

做法：鯽魚(yú)煎至兩面微黃，加入清水、姜片和蔥段煮開(kāi)，放入豆腐繼續(xù)煮至湯色奶白，最后加鹽調(diào)味。

功效：鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，豆腐提供植物蛋白和鈣，有助于胎兒骨骼發(fā)育。

4.銀耳竹笙湯


材料：銀耳、竹笙、蓮子、枸杞、紅棗、冰糖。

做法：銀耳泡發(fā)，竹笙洗凈，蓮子、枸杞、紅棗泡發(fā)。所有材料放入燉鍋，加水燉煮1小時(shí)，加入冰糖調(diào)味。

功效：銀耳和竹笙提供豐富的膳食纖維，蓮子和紅棗有補(bǔ)血安神的作用，適合食欲不振的孕婦。

5.蘿卜鯽魚(yú)湯


材料：鯽魚(yú)、白蘿卜、姜片、蔥段、鹽。

做法：鯽魚(yú)煎至兩面微黃，加入清水、姜片和蔥段煮開(kāi)，放入切塊的白蘿卜，煮至蘿卜軟爛，加鹽調(diào)味。

功效：蘿卜有消食化滯、理氣和中的作用，鯽魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于增進(jìn)食欲。

6.紫菜蝦皮湯


材料：紫菜、蝦皮、雞蛋、蔥花、鹽、香油。

做法：紫菜撕小片，蝦皮洗凈，雞蛋打散。鍋中加水燒開(kāi)，放入紫菜和蝦皮煮5分鐘，倒入蛋液攪動(dòng)，加鹽和香油調(diào)味。

功效：紫菜和蝦皮富含鈣和碘，有助于胎兒骨骼和智力發(fā)育。

7.西紅柿雞蛋湯


材料：西紅柿、雞蛋、蔥花、鹽、食用油。

做法：西紅柿切塊，雞蛋打散。鍋中倒油燒熱，放入西紅柿翻炒出汁，加水煮開(kāi)，倒入蛋液攪動(dòng)，加鹽和蔥花調(diào)味。

功效：西紅柿富含維生素C和番茄紅素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)孕婦的免疫力，預(yù)防妊娠期疾病。

8.銀耳紅棗湯


材料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

做法：銀耳泡發(fā)撕小塊，紅棗去核，枸杞泡發(fā)。所有材料放入燉鍋，加水燉煮1小時(shí)，加入冰糖調(diào)味。

功效：銀耳滋陰潤(rùn)燥，紅棗和枸杞補(bǔ)血養(yǎng)顏，有助于緩解孕期便秘和改善皮膚干燥。

9.海帶豆腐湯


材料：海帶、豆腐、姜片、蔥段、鹽。

做法：海帶泡發(fā)切段，豆腐切塊。鍋中加水燒開(kāi)，放入海帶、豆腐和姜片煮10分鐘，加鹽調(diào)味。

功效：海帶富含碘和鈣，有助于胎兒的智力和骨骼發(fā)育，豆腐提供植物蛋白，適合胃食管反流的孕婦。

10.雞湯


材料：雞腿或雞翅、姜片、蔥段、鹽。

做法：雞肉焯水去血沫，加清水、姜片和蔥段煮開(kāi)，小火燉煮1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味。

功效：雞湯富含蛋白質(zhì)和氨基酸，有助于孕婦保持肌肉和組織健康，緩解孕期疲勞。

以上湯品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能緩解孕期的不適癥狀。建議孕婦根據(jù)個(gè)人口味和身體狀況選擇適合的湯品，如有需要，可咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生的意見(jiàn)。

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