月子中心如何定制月子餐？

聽到過這樣一句話：“唯有美食，可以治愈胃，也治愈心?！?/p>

出宮后，有許多寶媽們都對(duì)愛帝宮月子中心的月子餐念念不忘，因?yàn)槲覀兊拿恳坏啦顺擞形逍羌?jí)大廚親自掌勺把控色香味之外，還有一只強(qiáng)大專業(yè)的營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)在打配合。

在保證味道的同時(shí)，又能很好的兼顧到營養(yǎng)，可謂是一舉兩得。

產(chǎn)褥期也被稱為“黃金期”，雖然這個(gè)期間寶媽們的身體機(jī)能都有所下降，但也是恢復(fù)的最佳時(shí)機(jī)。

愛帝宮將《現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)》與《中醫(yī)食療學(xué)》相結(jié)合，根據(jù)“六種情況、七大要素、九種體質(zhì)”，分清、調(diào)、補(bǔ)、固、塑五個(gè)階段，來為產(chǎn)婦量身定做專業(yè)營養(yǎng)系列的飲食套餐。

很多人或許不知道，其實(shí)寶媽在月子期間通過合理的飲食，也一樣可以遠(yuǎn)離各種月子病的侵?jǐn)_。

因每位寶媽的體質(zhì)需求不同，身體狀況也有所差異，所以每一份月子餐都要嚴(yán)格按照寶媽的實(shí)際情況來搭配，這也就是我們所說的“個(gè)性化定制”...

都說坐月子是寶媽們最重要的時(shí)期，

寶媽們都希望自己的月子餐

既要能夠補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，

還要好吃又健康，最好還能吃不胖。

曾經(jīng)在愛帝宮銀湖院內(nèi)，入住過的小葵媽媽跟我們說：“這一段時(shí)間通過餐食和產(chǎn)后調(diào)理，我的體重比剛住進(jìn)來輕了八斤?！?/p>

她說因?yàn)檫@里的飲食每天都比較豐富，食材搭配的很好，色澤、擺盤還有各方面，都讓人很有食欲，很合她的胃口，所以她每次都吃完，營養(yǎng)師還讓她少吃一點(diǎn)呢~

（銀湖·小葵媽媽）

那么這些讓寶媽們贊不絕口的月子餐，

需要經(jīng)過哪些流程，

才能呈現(xiàn)在媽媽的餐桌上呢？

...

想要月子坐得好，首先還是得先吃好。為了讓媽媽吃好，從而養(yǎng)好，愛帝宮月子中心的廚師和營養(yǎng)師可謂是費(fèi)盡心思，從口味出發(fā)，遵循營養(yǎng)均衡的情況下專研制作了各種不同的月子餐食。

我去體驗(yàn)了愛帝宮的五大王牌項(xiàng)目，其中就包括了“體質(zhì)分析”。體質(zhì)分析和月子餐譜是一體的，因此每個(gè)媽媽入宮前后都要進(jìn)行定期體質(zhì)分析，營養(yǎng)師會(huì)根據(jù)媽媽的體質(zhì)分析結(jié)果和個(gè)人口味，定制專屬于媽媽的月子餐食。

那么這次營養(yǎng)師根據(jù)我的體質(zhì)結(jié)果，定制了一天的月子餐食，接下來我就帶大家一起去看看吧！

一、早餐

營養(yǎng)師告訴我，因?yàn)樘鞖庋谉?，而我也比較燥熱，所以她給我安排的早餐還是以清淡養(yǎng)胃為主，打開食欲的同時(shí)，降血糖血脂，加速腸道代謝，補(bǔ)充適當(dāng)營養(yǎng)。

剛端上來的包子拿到手里還熱乎著呢，里面是綠油油的薺菜還有香菇，外皮吃起來很松軟！

...

在愛帝宮入住42天

都能吃到什么美食？

今天，就挑選出14道精美月子餐

拼成一桌圍餐

一起來看看吧——...

來愛帝宮坐月子能讓寶媽和家人更加省心，

是大家選擇愛帝宮的重要原因！

其中，許多一胎在家坐月子，

二胎選擇月子中心的媽媽都說：

不用每天在家愁今天要吃什么，簡直太快樂了！

經(jīng)常有寶媽住滿套餐后，

又續(xù)住一個(gè)月、兩個(gè)月……

2021年住的最久的客人，一共住了186天！

所以！今天就給大家分享下！

愛帝宮2022最新出爐的，

以【春夏秋冬】為特點(diǎn)設(shè)計(jì)的：

四季月子餐新品

一起來看看吧——

“燉爛的雞肉入口即化...

最近深圳終于真正轉(zhuǎn)涼了，愛帝宮月子中心的寶媽們也進(jìn)入了【溫暖模式】。宮內(nèi)的五星級(jí)廚房，這一次試吃月子餐，有什么驚喜體驗(yàn)?zāi)?？坐月子的時(shí)候，一定要好好吃飯，不然怎么抵御寒冬呢？

前后一共是6個(gè)菜品，看我給大家?guī)淼狞c(diǎn)評(píng)和體驗(yàn)吧?。?！

=宮內(nèi)招牌——自制翡翠豆腐=

首先就是這道宮內(nèi)廚師自制的“翡翠豆腐”。

宮內(nèi)的大廚告訴我這是用雞蛋清、菠菜汁和自己研磨的豆?jié){混合攪拌之后，放到蒸柜里面蒸。

肉眼可見豆腐上薄薄的撒了一層菠菜顆粒，入口軟嫩，我還能吃出一絲豆香。

聽說這道菜能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，菠菜里含有大量維生素和膳食纖維，如果有高血壓或者便秘的產(chǎn)婦是吃菠菜后，可以增加纖維素的攝入，保證排便通暢。

=廣東女生坐月子最愛——豬腳姜=

廣東人坐月子總是少...

說到月子中心的月子餐，你們首先會(huì)想到什么呀？

我的第一反應(yīng)就是吃！

月子餐可是寶媽恢復(fù)身體期間

一個(gè)很重要的東西，

宮內(nèi)的營養(yǎng)師會(huì)根據(jù)寶媽的身體情況，

及時(shí)的去給寶媽調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，

并且和廚師溝通，定制專屬的月子餐食。

比如最近天氣炎熱，

我們宮內(nèi)的營養(yǎng)師還專門為寶媽們，

定制了一份“夏日沖浪套餐”。

幫助寶媽打開食欲~

現(xiàn)在就讓我為你們介紹一下吧！

帶你們看完這么美味的月子餐，

接下來...

...

這次我們的素材來源是來自已經(jīng)第二次入宮的@稷米M媽媽。因?yàn)橐惶ト胱鄣蹖m很滿意，于是二胎她就直接預(yù)定了。

不僅如此，這次她還全程記錄了自己的月子生活！其中就包括了自己26天月子餐食譜，為了給好奇的你們解解惑，我已經(jīng)貼心得找到她，把第1天到第26天吃的所有東西全部要過來了，有圖有名字，感興趣的話就接著看下去吧！

26天月子餐全記錄

產(chǎn)后第一階段：主要以健脾利水、潤腸通便、通乳催乳、祛風(fēng)散寒等。本階段代表餐品：鐵棍山藥燜豬肚、三七燉烏雞湯、四物雞湯等。

因?yàn)榈谝浑A段的月子餐主要以“清”為主，前一周的湯水都做得比較清淡。

DAY

1

產(chǎn)后第一階段“清”

我一胎就在深圳愛帝宮南山店坐的月子，感覺他們?cè)谠伦臃矫孢€挺專業(yè)的，加上坐完月子我整個(gè)身體恢復(fù)的比產(chǎn)前還好，所以二寶就直接毫不猶豫定了他們家。不過這次定的是離我家比較...

...

愛帝宮月子中心的月子餐，是根據(jù)媽媽們的體質(zhì)和口味來定制的，有媽媽提出想吃素食，所以愛帝宮的廚師團(tuán)隊(duì)和營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)火速收集每個(gè)媽媽的情況，為了滿足不同寶媽的個(gè)性化營養(yǎng)餐食需求，燒腦研究月子餐新方案，開發(fā)出了全素新品。

月子餐要分三個(gè)階段來制定，分別是“清調(diào)補(bǔ)“，經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，最終篩選出了符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的餐食，并分別歸類到愛帝宮三階段月子營養(yǎng)餐體系中。雖說全都是素食，但營養(yǎng)價(jià)值不輸肉類。

恭喜以下6位選手，成為月子餐家族新成員。（以下是素食月子餐的菜單、圖片和食譜）

適合產(chǎn)后第一階段的媽媽

（產(chǎn)后0~12天）

01號(hào)湯品配料包含白玉菇、蟹味菇、雞腿菇、豬肚菌和炸面筋。

菌菇口感脆嫩鮮香，...

來自劉濤主演的近期熱播電視劇《我是真的愛你》，其中‘豆?jié){配豬油’的下奶偏方，更是引起了熱搜討論。

坐月子時(shí)，婆婆費(fèi)勁弄來的偏方，就像是懸在健康上頭的達(dá)摩利斯，讓一胎時(shí)的鐵蛋媽媽又愛又恨。

鐵蛋媽媽說‘愛是家人的關(guān)心不好辜負(fù)；恨不知從何而來的方子，讓人難以下咽’。喝了傷身體、不喝傷老人家心?！冗€是不喝？真的是人生難題！

其實(shí)在月子期，最基礎(chǔ)也最重要的就是怎么通過食物來養(yǎng)好身體。為什么宮里的寶媽們，整體恢復(fù)速度都比較快？首先就是得吃好吃對(duì)。今天用鐵蛋媽媽自己選出的‘3個(gè)階段內(nèi)的最愛餐食’舉例子，看看宮內(nèi)是營養(yǎng)師是怎么進(jìn)行食譜定制和飲食搭配的？幫你擺脫偏方，坐好月子！

產(chǎn)后第一階段：不能補(bǔ)得太厲害！

注：加粗文字是階段性飲食需注意的調(diào)理點(diǎn)

關(guān)于第一階...

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

8月份的月子餐新品，致敬一段故事。

這次我們做了妃子笑，搭配一杯創(chuàng)意飲品，取名叫“紅塵妃子笑”宮廷下午茶，講述一段飽受爭議、極盡奢華和浪漫的故事。

枝繁葉茂的樹狀餐具支起完美的空間坐標(biāo)，紅燈籠一樣的果實(shí)在上面飄搖，再搭配QQ懸掛布丁，整個(gè)畫面散發(fā)著積極陽光向上、來源于自然的生命力。

熱烈、危險(xiǎn)，又具有致命吸引力。

我們?cè)噲D用“紅塵妃子笑”演繹一段久遠(yuǎn)的故事，傳遞人類原始、本真、純粹的熱情、溫暖和熾熱的愛。

“我們看中外表的創(chuàng)意呈現(xiàn)，更看重口感和味道的演繹”，愛帝宮廚師長說。

這款下午茶由廚房和營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)共同研發(fā)，純手工制作而成，從創(chuàng)意造型到口感口味，經(jīng)過層層的測(cè)試和調(diào)整，經(jīng)過時(shí)光雕刻和打磨，...

十一將至，不少家庭都會(huì)選擇在這個(gè)小長假出門游玩，但剛分娩完的媽媽無法體驗(yàn)旅行的快樂，只能刷著朋友圈“云端”旅游了。沒關(guān)系，這個(gè)初秋，愛帝宮的廚師團(tuán)隊(duì)帶宮主們開啟舌尖旅行。

想知道愛帝宮月子中心的火爆房型和價(jià)格？趕緊咨詢客服，獲取最新優(yōu)惠價(jià)格套餐表。

彩云之南，西雙版納。

這里山清水秀，風(fēng)光旖旎，遠(yuǎn)離城市紛擾，充滿熱帶專屬的地域風(fēng)光，在優(yōu)越的自然環(huán)境中創(chuàng)造了曼妙的孔雀舞、涼爽的吊腳樓，以及獨(dú)特的傣味美食。

“傣味手抓飯”是他們最具南國風(fēng)情的特色美食之一：取一圓形簸箕，添置各種鮮香適口的食物，滿滿當(dāng)當(dāng)，對(duì)角擺放，頗有“團(tuán)圓、和諧”的美好寓意。

這樣一道極具傣家風(fēng)情的美味，即將上給宮內(nèi)媽媽。

通過專業(yè)營養(yǎng)師、中醫(yī)師的反復(fù)辯證，廚師制作擺盤等多道工序，保留云南傣家風(fēng)味的同時(shí)，做了調(diào)整和優(yōu)化...

月子期吃得好，身體才能恢復(fù)得快。相信在產(chǎn)前，很多寶爸寶媽都會(huì)提前去網(wǎng)上搜索‘月子餐’‘坐月子怎么吃’，給愛人或自己即將到來的月子期做準(zhǔn)備。但在信息過于龐雜的時(shí)代，網(wǎng)上的食譜并不好100%確信哪個(gè)是真的靠譜，應(yīng)該照著哪個(gè)食譜吃，才能吃對(duì)。

這次，愛帝宮月子中心的資深營養(yǎng)師，總結(jié)出了月子餐30天的完整食譜表，哪怕在家坐月子的媽媽，也可以根據(jù)食譜表去做月子餐。補(bǔ)氣血、下奶的功效類食材有哪些？季節(jié)性的水果、蔬菜怎么選擇？有哪些方便易做、常見的月子餐推薦？這些問題，營養(yǎng)師也總結(jié)出來了，希望對(duì)媽媽們有所幫助。

以上，就是我從宮內(nèi)營養(yǎng)師那記錄下來的干貨系列，其中包括了可供大家參考的《30天全套食譜》，值得大家了解保存。

看到這里，可能會(huì)有寶媽提問題：如果我選擇在...

食物的美妙，

絕不僅止于味蕾上的豐富感，

每一次進(jìn)食營造出的儀式感，

可不是撒把辣椒面那么簡單。

愛帝宮的私人訂制月子餐，

繼承了粵菜烹飪的精華，

講究做法精細(xì)，質(zhì)優(yōu)味美；

同時(shí)融入本地川味的鮮香，

特制出坐月子也能吃的火鍋串串。

讓寶媽在享用傳統(tǒng)月子餐的同時(shí)，

感受火鍋串串帶來的另類儀式感。

01

彌月

小火鍋

/獻(xiàn)給媽媽的滿月禮/

鍋底：由豬骨、老母雞、老鴨子等20多種健康精選食材，歷時(shí)3個(gè)多...