坐月子可以吃哪些蔬菜？
2019-10-11 14:59:57 原創(chuàng)：愛帝宮月子中心
蔬菜中含有許多種對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、無機鹽等。而生完寶寶的寶媽此時身體正處于非常虛弱的狀態(tài)，需要通過多種方式來補充營養(yǎng)。其中，食補是最為主要的方式。通過飲食，寶媽能夠攝取到各種身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而提高自身免疫力，更快地恢復(fù)狀態(tài)。那么，寶媽在坐月子期間可以吃哪些有利于產(chǎn)后恢復(fù)的蔬菜？食用這些蔬菜都有什么益處和需要注意的事項？
一、萵苣
萵苣中含有大量的無機鹽鈣、磷、鐵等，有利于骨骼發(fā)育，胃腸消化、降低血壓。并且在中醫(yī)學(xué)界看來，萵苣能夠清熱、利尿、活血、通乳，適合生育后少乳、少尿的寶媽食用。
食譜推薦：萵苣蓮藕湯
注意事項：脾胃虛寒、患有眼疾、處于月經(jīng)期間者不宜多吃。
二、蓮藕
蓮藕中含有大量的維生素和無機鹽等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，清淡鮮美，入口爽滑。蓮藕能夠健脾清熱，有利于腸胃消化，還能夠清淤生乳。寶媽在坐月子期間適度吃蓮藕，可以增進食欲，促進乳汁分泌，并且也有利于更快地清除殘留在腹中的淤血。
食譜推薦：醋溜蓮藕、蓮藕排骨湯
注意事項：不能生吃蓮藕，挑選蓮藕時盡量避免有銹斑、斷節(jié)的蓮藕。剛生產(chǎn)完、脾胃消化不良的寶媽不宜過早吃蓮藕，建議分娩完兩周后再食用。
三、海帶
海帶中含有大量的碘和鐵。碘能夠制造甲狀腺素，防止甲狀腺腫大；鐵則能夠有效促進血液中的紅細胞，有利于防止貧血、提高身體的免疫力。寶媽在坐月子期間多吃海帶，能夠分泌出含礦物質(zhì)的乳汁。這種乳汁能夠促進寶寶的身體健康發(fā)育，預(yù)防呆小癥。
食譜推薦：海帶排骨湯、素炒海帶
注意事項：有甲亢、胃寒、腸胃炎的患者最好忌食。
四、黃豆芽
黃豆芽里含有大量的維生素C、蛋白質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)能夠促進組織細胞的生長，從而修復(fù)寶媽在分娩期間損傷的組織。而維生素C則可以增加血管壁的彈性和韌性，有效地防止產(chǎn)后出血，纖維素則能促進消化、潤腸通便，預(yù)防便秘。
食譜推薦：素炒黃豆芽、豆芽豆腐湯
注意事項：腹瀉、脾胃虛寒者慎食。
五、黃花菜
黃花菜中含有豐富的蛋白質(zhì)和磷、鐵、維生素A、維生素C等物質(zhì)，且味道鮮美。具有消腫利尿、清熱健腦、止痛補血的功效，能夠幫助寶媽緩解在坐月子期間腹痛、睡不著覺、小便少等癥狀。
食譜推薦：素炒黃花菜、黃花菜排骨湯、
注意事項：有哮喘病、腸胃消化不良者不宜多吃。
以上只是列舉了部分有益于產(chǎn)后恢復(fù)的蔬菜，坐月子期間，寶媽們可以吃的蔬菜當(dāng)然不止這些，但值得注意的是，無論是哪種食物，寶媽們都需要掌握好“度”，絕不能一次性吃太多。
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游客15707870333105
坐月子的時候也可以吃點西紅柿，西紅柿里的維C也特別多的
游客15707869861413
哈哈，我一直以為萵筍是萵苣，后來才知道萵筍是萵苣，但萵苣不一定是萵筍，還可能是生菜。都是很好吃的蔬菜，而且很有營養(yǎng)