MATERNAL & CHILD HEALTH

坐月子可以吃哪些蔬菜?

2019-10-11 14:59:57       原創(chuàng):愛帝宮月子中心

蔬菜中含有許多種對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素、無機鹽等。而生完寶寶的寶媽此時身體正處于非常虛弱的狀態(tài),需要通過多種方式來補充營養(yǎng)。其中,食補是最為主要的方式。通過飲食,寶媽能夠攝取到各種身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),從而提高自身免疫力,更快地恢復(fù)狀態(tài)。那么,寶媽在坐月子期間可以吃哪些有利于產(chǎn)后恢復(fù)的蔬菜?食用這些蔬菜都有什么益處和需要注意的事項?



一、萵苣



萵苣中含有大量的無機鹽鈣、磷、鐵等,有利于骨骼發(fā)育,胃腸消化、降低血壓。并且在中醫(yī)學(xué)界看來,萵苣能夠熱、利尿、活血、通乳,適合生育后少乳、少尿的寶媽食用。

食譜推薦:萵苣蓮藕湯
注意事項:脾胃虛寒、患有眼疾、處于月經(jīng)期間者不宜多吃。


二、蓮藕



蓮藕中含有大量的維生素和無機鹽等物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡鮮美,入口爽滑。蓮藕能夠健脾清熱,有利于腸胃消化,還能夠清淤生乳。寶媽在坐月子期間適度吃蓮藕,可以增進食欲,促進乳汁分泌,并且也有利于更快地清除殘留在腹中的淤血。

食譜推薦:醋溜蓮藕、蓮藕排骨湯
注意事項:不能生吃蓮藕,挑選蓮藕時盡量避免有銹斑、斷節(jié)的蓮藕。剛生產(chǎn)完、脾胃消化不良的寶媽不宜過早吃蓮藕,建議分娩完兩周后再食用。


三、海帶



海帶中含有大量的碘和鐵。碘能夠制造甲狀腺素,防止甲狀腺腫大;鐵則能夠有效促進血液中的紅細胞,有利于防止貧血、提高身體的免疫力。寶媽在坐月子期間多吃海帶,能夠分泌出含礦物質(zhì)的乳汁。這種乳汁能夠促進寶寶的身體健康發(fā)育,預(yù)防呆小癥。

食譜推薦:海帶排骨湯、素炒海帶
注意事項:有甲亢、胃寒、腸胃炎的患者最好忌食。


四、黃豆芽



黃豆芽里含有大量的維生素C、蛋白質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)能夠促進組織細胞的生長,從而修復(fù)寶媽在分娩期間損傷的組織。而維生素C則可以增加血管壁的彈性和韌性,有效地防止產(chǎn)后出血,纖維素則能促進消化、潤腸通便,預(yù)防便秘。

食譜推薦:素炒黃豆芽、豆芽豆腐湯
注意事項:腹瀉、脾胃虛寒者慎食。



五、黃花菜



黃花菜中含有豐富的蛋白質(zhì)和磷、鐵、維生素A、維生素C等物質(zhì),且味道鮮美。具有消腫利尿、清熱健腦、止痛補血的功效,能夠幫助寶媽緩解在坐月子期間腹痛、睡不著覺、小便少等癥狀。


食譜推薦:素炒黃花菜、黃花菜排骨湯、

注意事項:有哮喘病、腸胃消化不良者不宜多吃。

以上只是列舉了部分有益于產(chǎn)后恢復(fù)的蔬菜,坐月子期間,寶媽們可以吃的蔬菜當(dāng)然不止這些,但值得注意的是,無論是哪種食物,寶媽們都需要掌握好“度”,絕不能一次性吃太多。

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媽媽點評

全部評論

游客15707870333105

坐月子的時候也可以吃點西紅柿,西紅柿里的維C也特別多的

游客15707869861413

哈哈,我一直以為萵筍是萵苣,后來才知道萵筍是萵苣,但萵苣不一定是萵筍,還可能是生菜。都是很好吃的蔬菜,而且很有營養(yǎng)

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