孕婦可以吃茄子嗎？

原創(chuàng)：愛帝宮月子中心   2021-10-29 17:11:05

有人說，茄子是寒性食物，孕婦吃多了會流產(chǎn)。這種說法并不科學，茄子雖是寒性食物，適量食用并不會引發(fā)流產(chǎn)。茄子營養(yǎng)價值高，含有維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，孕婦食用可以補充這些營養(yǎng)，對胎兒的發(fā)育也有好處。孕婦吃茄子，建議以清淡口味為主，蒸茄子或拌茄子比較好，少放點鹽、少放點油，這樣的吃法更健康。
科普知識

屬性

偏寒性，是涼性食物之一

營養(yǎng)

多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種礦物質(zhì)等

功效

茄子中富含的維生素E可促進雌性激素的升高，有助于防止流產(chǎn)

注意事項

孕婦不可以一次性吃太多茄子，可能會引發(fā)腹痛

禁忌

茄子性寒涼，消化不良、哮喘、脾胃虛寒、腹瀉及便溏的孕媽不適合吃茄子

食譜推薦

紅燒茄子、肉沫茄子

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