孕婦可以吃茄子嗎?

原創(chuàng):愛帝宮月子中心   2021-10-29 17:11:05

有人說,茄子是寒性食物,孕婦吃多了會流產(chǎn)。這種說法并不科學,茄子雖是寒性食物,適量食用并不會引發(fā)流產(chǎn)。茄子營養(yǎng)價值高,含有維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,孕婦食用可以補充這些營養(yǎng),對胎兒的發(fā)育也有好處。孕婦吃茄子,建議以清淡口味為主,蒸茄子或拌茄子比較好,少放點鹽、少放點油,這樣的吃法更健康。
科普知識

屬性

偏寒性,是涼性食物之一

營養(yǎng)

多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種礦物質(zhì)等

功效

茄子中富含的維生素E可促進雌性激素的升高,有助于防止流產(chǎn)

注意事項

孕婦不可以一次性吃太多茄子,可能會引發(fā)腹痛

禁忌

茄子性寒涼,消化不良、哮喘、脾胃虛寒、腹瀉及便溏的孕媽不適合吃茄子

食譜推薦

紅燒茄子、肉沫茄子

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